1.設(shè)備介紹:
生產(chǎn)JRJ-100凍肉絞肉機(jī) 立式凍肉鮮肉絞肉機(jī)廠家,利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料切碎,并在螺桿擠壓力下將原料不斷排除機(jī)外。根據(jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同,配置相應(yīng)的刀具和孔板,即可加工出不同尺寸的顆粒,以滿足下道工序的要求。
2.詳細(xì)介紹:
生產(chǎn)JRJ-100凍肉絞肉機(jī) 立式凍肉鮮肉絞肉機(jī)廠家,是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺桿將料斗中的原料肉推到預(yù)切切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運(yùn)轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過也板的不同組合可達(dá)到理想要求的不同肉餡。
3.設(shè)備優(yōu)點(diǎn):
1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高
2、具有凍肉功能,省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì)。
3、姣切過程用時(shí)短,溫升低,利于保鮮,延長保持期。
4.功能:
1、絞凍肉功能
2、正反轉(zhuǎn)功能,使絞肉機(jī)阻塞可能性為零
3、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。
維護(hù)及保養(yǎng):
1.每班工作完成后應(yīng)及時(shí)清潔表面和料道,避免細(xì)菌滋生。并在轉(zhuǎn)動(dòng)摩擦部位滴幾滴食用油,以備下次使用。
2.減速機(jī)油箱潤滑油更換制度:應(yīng)及時(shí)觀察油位,及時(shí)加油,使油面不低于油標(biāo)中心線,每隔6個(gè)月更換一次潤滑油(40#機(jī)油)。
3.發(fā)現(xiàn)機(jī)器動(dòng)力下降或絞龍失轉(zhuǎn)現(xiàn)象,應(yīng)及時(shí)打開后蓋,調(diào)整傳動(dòng)皮帶的松緊情況。正常運(yùn)轉(zhuǎn)一年應(yīng)把減速機(jī)拆開,對滾動(dòng)軸承進(jìn)行清洗、加油。
4.鉸刀及刀盤使用一段時(shí)間后,應(yīng)及時(shí)修磨或更換。
5.售后:
1、設(shè)備安裝以及調(diào)試現(xiàn)場
供方負(fù)責(zé)設(shè)備指導(dǎo)安裝調(diào)試,在接到需方調(diào)試通知后,供方在24小時(shí)內(nèi)將立即安排人員對設(shè)備進(jìn)行接線、調(diào)試。
2、操作人員培訓(xùn)
設(shè)備自接線、調(diào)試起,需方操作人員將在供方的指導(dǎo)下,學(xué)習(xí)設(shè)備的機(jī)械工作原理和操作過程中的維修保養(yǎng)要素,掌握利用設(shè)備理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。
3、設(shè)備保修
設(shè)備保修期一年,凡是保修期內(nèi)因非人為因素引起的設(shè)備故障,供方必須進(jìn)行維修。
4、技術(shù)服務(wù)
凡在使用中遇到的技術(shù)問題、供方免費(fèi)提供技術(shù)服務(wù)。
5、保質(zhì)期后的設(shè)備維修
凡保質(zhì)期后設(shè)備出現(xiàn)的問題,供方將提供高質(zhì)量的維修服務(wù)和原裝配件,費(fèi)用按統(tǒng)一優(yōu)惠價(jià)格執(zhí)行。
6、售后服務(wù)零配件庫存保證
供方備有充足的備品備件,按用戶需要4小時(shí)內(nèi)特快發(fā)出。