牛乳尿素食品快速檢測(cè)試劑盒產(chǎn)品說(shuō)明
牛乳尿素食品快速檢測(cè)試劑盒【原 理】 牛奶中摻入尿素對(duì)牛奶密度會(huì)有很大的影響,飲用含有尿素的奶會(huì)對(duì)飲用者的胃腸產(chǎn)生刺激,還會(huì)損害人的腎臟。乳品中的尿素與顯色劑反應(yīng)生成有色化合物,采用目視法判斷是否含有尿素。
【試劑用途】 檢測(cè)乳粉中是否摻尿素。
【規(guī) 格】 100次
【貯 藏】 常溫,避光。
【包 裝】 檢測(cè)液A 2瓶
【適用范圍】 液體乳品
【參考標(biāo)準(zhǔn)】 NY 5045-2008
【操作步驟】
1.用天平稱取1克樣品于樣品杯中,加入蒸餾水或純凈水10ml,搖勻使其溶解。
2.取樣品液至檢測(cè)管中至1ml刻度處,滴加檢測(cè)液A 4滴,10秒鐘后5分鐘內(nèi)觀察顏色。
【結(jié)果判定】
如果樣品顏色變黃或滴加檢測(cè)液后在界面形成一黃顏色圈,則表示樣品中含有尿素,顏色越深表示其濃度越高。
【注意事項(xiàng)】
該試驗(yàn)的低檢出量為0.05%。