不銹鋼控溫蒸箱
鴻昌全自動式千頁豆腐、香豆腐蒸X銷售量較大的為整體發(fā)泡式,保溫性能好。并設有時間,溫度控制,還可以一次設置多個時間段;并設有自動報警功能,操作方便省人工。公司專業(yè)生產(供應)銷售千頁豆腐成套設備還包括:斬拌機、去泡機、成型盤、蒸車、切塊機、切片機、切絲機、真空包裝機、夾層鍋等。
蒸是以水蒸氣傳熱,而煮是以較多的湯汁傳熱。在相同的條件下,蒸比煮會保留更多的*。這是由于在蒸的過程中,原料與水蒸氣基本上處于一個密閉的環(huán)境中,原料是在飽和水蒸氣下成熟的,所以可溶性物質的損失也就比較少,這一點在*的損失上更為明顯。
適用于加工肉類,腸類,魚類,畜類,面食類等!也可用于千頁豆腐成型用,也可以生產魚豆腐,可配合成型盤,架子車一起配套蒸煮千頁豆腐,魚豆腐。
不銹鋼控溫蒸箱 根據(jù)不同用戶的需要,尺寸可以根據(jù)用戶要求或架子車尺寸來定制,內膽外膽均采用優(yōu)質不銹鋼304材質制作,保證不生銹,板材實厚1mm以上,結實耐用。
1、以不銹鋼304材質制作,內膽外膽均使用1mm以上的不生銹板、美觀,易清洗。
2,采用整體發(fā)泡技術,保溫性能好,書節(jié)能型。
3.采用溫度與時間控制功能,用戶可隨意設置做更優(yōu)質的千頁豆腐,魚豆腐。