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血旺成套加工設備

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城優(yōu)盛銘食品機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2019/1/8 14:54:01
  • 訪問次數(shù)614
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食品機械設備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機械設備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!



公司恪守“信譽是企業(yè)的根本,質(zhì)量是企業(yè)的生命”的經(jīng)營理念,在行業(yè)中擁有*的信譽和較高的*。主要產(chǎn)品有:包裝機、巴氏殺菌機、巴氏殺菌機、斬拌機、滾揉機、絞肉機、蔬菜清洗機、風干機、巴氏殺菌機、肉(魚)丸機、拌餡機、鹽水注射機、*、刨肉機、等諸多行業(yè)。

“傾聽客戶的聲音”是優(yōu)盛銘公司的首要事情,客戶需求是我們持續(xù)改進的動力。我們堅持不懈努力為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和出色的服務,從Z初的咨詢、設計到安裝、調(diào)試、培訓,我們力爭從各個方面滿足客戶的需求。

優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、完善的服務、良好的信譽成為優(yōu)盛銘公司成功的要素。真誠希望優(yōu)盛銘的設備能幫助您生產(chǎn)出美味的食品,為您的企業(yè)帶來可觀的效益。


諸城優(yōu)盛銘食品機械有限公司有限公司自創(chuàng)建以來,始終秉承“以人為根本,創(chuàng)新求發(fā)展”的公司理念,以“質(zhì)量*,精益求精”的質(zhì)量方針,不斷創(chuàng)新開拓,成為中國食品機械行業(yè)的骨干生產(chǎn)企業(yè)。
公司專業(yè)生產(chǎn):巴氏殺菌流水線、巴氏殺菌機、攪拌機、魚肉采肉機、斬拌機、奶吧殺菌機、風淋機、肉丸機、*、鹽水注射機、真空和面機(攪拌機)、真空包裝機等食品機械及食品行業(yè)相關(guān)配套的系列不銹鋼制品。
 

煙熏爐,醬菜生產(chǎn)線,灌腸生產(chǎn)線
產(chǎn)品用途 血豆腐加工 適用范圍 肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,中餐店設備,休閑食品廠設備,西餐店設備,其他
血旺成套加工設備鴨血的加工及其費事,需求經(jīng)過空心刀取血后直接就如4度冷藏的制冷罐里邊記得要加點鹽,鴨血豆腐全套加工設備為避免血液中有一些鴨毛之類雜志要進行調(diào)配雙聯(lián)過濾器,這里邊雙聯(lián)過濾器是有嚴格要求的有必要是低于60意圖,否則血液太粘稠是不行以的。工藝流程:血豆腐的工藝制造流程一般要經(jīng)過以下幾個進程:采血→過濾→配料→脫氣→裝盒→凝結(jié)→滅菌→查驗→制品入庫。
血旺成套加工設備 產(chǎn)品信息

血旺成套加工設備現(xiàn)在國內(nèi)豬血的運用率很低,首要以血粉飼料的辦法加以運用,直接招供食用的產(chǎn)品很少,僅為少數(shù)的血腸、散制的血豆腐等,仍以手藝作坊式加工,工業(yè)化出產(chǎn)和規(guī)?;鍪圬i血食物尚屬空白。針對以上狀況和廠家要求,我公司研制成功盒裝豬血豆腐設備,很受歡迎,取得了可觀的經(jīng)濟效益和社會效益。血豆腐加工設備工藝流程工業(yè)化出產(chǎn)豬血豆腐不同于小作坊出產(chǎn)的當?shù)鼐褪枪I(yè)化出產(chǎn)的豬血是經(jīng)過盒裝封口機封盒的,經(jīng)過盒裝封口機封盒的豬血在依據(jù)出售渠道來挑選滅菌辦法,常見的滅菌辦法就是巴氏滅菌和高溫滅菌,巴氏滅菌歸于低溫滅菌,它能夠更大程度的確保豬血豆腐的口感和養(yǎng)分價值,可是缺陷就是保質(zhì)期比較短,只合適在當?shù)爻鍪?,制約一個品牌的開展。再就是高溫滅菌,高溫滅菌鍋是在加溫加壓的環(huán)境下進行滅菌,滅菌溫度能夠到達135度,高溫滅菌鍋歸于國家二級壓力容器,他的滅菌辦法也是水浴式滅菌,滅菌后的豬血豆腐保質(zhì)期增加,缺陷就是口感方面不如低溫滅菌的豬血豆腐,可是因為他的保質(zhì)期長,商場上的盒裝血豆腐都是運用高溫滅菌。

血旺成套加工設備血豆腐加工的整套流程主要包括:制冷--過濾--配料--脫氣--灌裝--高溫殺菌--清洗,需要的設備主要有:制冷罐--雙聯(lián)過濾器--配料罐--真空脫氣罐--灌裝機--高溫殺菌鍋--CIP清洗,當然這只是較簡單的一套設備搭配,具體的需要根據(jù)工藝來進行配備。血豆腐生產(chǎn)線特點:優(yōu)化工藝過程,降低硬件成本,提高使用性能。自動化程度較高,隨機因素少,提高工作效率。人員數(shù)量減少,勞動強度分配合理。布局簡潔美觀,物流通道順暢,占地面積小。有那么多做血豆腐的,加工出來的都不一樣,工藝不同,做法也有不同。一條完整的包括制冷-過濾-脫氣-配料-灌裝-高溫殺菌-清洗-檢驗入庫。昨天晚上我吃了“液體肉”,特別好。液體肉是什么呢,其實就是血豆腐了,好洋氣的說法啊,血的營養(yǎng)價值很高,含有豐富的蛋白質(zhì)、多種微量元素,如鐵、銅、鈣等。市面上會看到有散裝的血豆腐,還有包裝很好看的盒裝的和袋裝的血豆腐,那么,這些血豆腐都是怎么做出來的呢,怎么才能做的好呢,這些都不是問題,lianxi我們就好了,買設備教您工藝。
血豆腐的市場您是否知曉?血豆腐的營養(yǎng)豐富、補充微量元素,口感鮮嫩,炒菜、涮火鍋、麻辣燙、做湯都少不了它,深得大眾青睞?,F(xiàn)在全國各地都在查環(huán)保,查食品安全,屠宰場排出的動物血不能隨意排放了,盒裝血豆腐生產(chǎn)線-賣出去的血也會實行食品安全追責制,看起來仿佛是個巨大的打擊,但對于屠宰廠來說也許是一個新的商機,自己有加工的場地,血源也不需要運輸,需要上一套血豆腐加工設備,做散裝或者盒裝都可以,這樣也達到了資源的充分利用,實現(xiàn)利潤大化。我公司有全套的血豆腐加工設備,無論您加工豬血、鴨血、雞血、羊血、牛血,我們都會為您量身定做適合您的設備血豆腐生產(chǎn)線。



血旺成套加工設備血豆腐加工的全部工藝是什么?盒裝的血豆腐采血—貯存—過濾—配料—真空脫氣—灌裝凝固—高溫殺菌—產(chǎn)品入庫,不要看整個流程非常的麻煩,其實用到的設備可以說是非常的簡單。
1、采血:如果是加工屠宰場生產(chǎn)的話可以用真空刀進行采血,如果本身帶有瀝血槽設備也可以不用真空刀采集設備,原理都是相通的,另外還需要若干個采血桶將血進行收集降溫,并加入抗凝劑跟食用鹽。
2、貯存:采集完的血需要進入冷藏灌進行降溫儲存,并進行攪拌,方便進行下一步加工,溫度控制在0-6℃。
3、過濾:豬血采集中含有少量的豬毛、血快等雜質(zhì),在加工過程中需要過濾出來,您需要一個雙聯(lián)過濾器。
4、配料:過濾完的血需要進入配料罐進行加水、加淀粉、等少量增稠劑進行配料,來增加兌水后血液的粘稠度以增加口感。
5、脫氣:血液本身就帶有刺鼻的腥味,需要用真空脫氣罐進行除味,另外出去血液中的氧氣,防止后期高溫殺菌產(chǎn)生氣泡。
6、灌裝:灌裝設備分為好多種,根據(jù)客戶產(chǎn)量的不同分手動,自動,單排,雙排,連續(xù)等不同型號的灌裝機,以大型連續(xù)灌裝機為例,在灌裝的過程中一并加入凝固劑進行加速凝固成型。包裝分為300g、330g、450g、500g等。
7、殺菌:血豆腐包裝完畢需要121度高溫進行殺菌才打到*儲存的一個效果,根據(jù)日常量的不同,高溫殺菌鍋也帶有多種型號。
8、清洗:清洗分為2部分,一是:對殺菌完的成品進行清洗,因為殺菌完后水煮蒸發(fā)行成水斑,通過風干線進行清洗。二是:通過CIP清洗系統(tǒng)對設備進行內(nèi)部殘留血液的清洗,防止血液殘留變質(zhì)影響質(zhì)量。



    山東沃達斯科智能科技有限公司是一家集研發(fā)、制造、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化食品機械生產(chǎn)企業(yè)。公司擁有高素質(zhì)的員工隊伍,完善的管理體系和專業(yè)的技術(shù)研發(fā)實力。主營業(yè)務范圍有流體加工設備、肉制品加工設備、蔬菜加工設備以及食品加工成套解決方案交鑰匙工程等。經(jīng)過不懈努力,“沃達斯科”已成長為食品加工設備領(lǐng)域強有力的競爭品牌之一。
    以匠心致初心,秉承著責任與使命,沃達斯科恪守“信譽是根本,質(zhì)量是生命”的經(jīng)營理念,以誠實、守信、穩(wěn)健態(tài)度,創(chuàng)新產(chǎn)品研發(fā),嚴把質(zhì)量關(guān)口,用一顆真誠、感恩之心對待每一位客戶。
    公司始終堅持以顧問式營銷,保姆式售后,誠信不欺的商業(yè)信譽為客戶從初咨詢、方案設計到現(xiàn)場安裝、調(diào)試培訓等方面提供*一條龍服務,期待與新老朋友洽談合作,共創(chuàng)輝煌!

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