諸城市俞洋食品機械有限公司,位于山東省諸城市境內(nèi),東鄰美麗的海濱城市-青島,南鄰日照,北靠“風箏之都”濰坊。水陸交通方便,環(huán)境優(yōu)美,物產(chǎn)豐富,制造業(yè)十分發(fā)達。
諸城市俞洋食品機械有限公司是國內(nèi)包裝機專業(yè)生產(chǎn)制造商,十多年來致力于真空包裝機械的研制開發(fā)與生產(chǎn)銷售,主要產(chǎn)品有:DLZ520、420、320全自動拉伸膜真空包裝機,DZD1000(1100)型滾動式自動真空包裝機,DZ800/2S型,DZ700/2S型,DZ600/2S型,DZ600/4S型,DZ600/2S下凹型,DZ500/2S,DZ400/2S,DZ400/2L型,其中自行研制并全面投放市場的全電腦DZD-1000型滾動式自動真空包裝機,經(jīng)市場驗證,以其優(yōu)良的綜合性能已能*替代進口產(chǎn)品。
小型紅棗雙室抽真空包裝機設備俞洋牌 DZ-600/2S(4S)全自動真空/充氣包裝機是以塑料或塑料鋁箔薄膜為包裝材料,對液體、固體、粉狀糊狀的食品、雞鴨肉食、鹵蛋、雞蛋干、海參、五谷雜糧、麻辣休閑食品、調料包、五香豆干、酸菜、中藥飲片、各種農(nóng)副產(chǎn)品等進行真空包裝,經(jīng)真空包裝的物品可以防止氧化、霉變、蟲蛀、腐爛、受潮,延長保質保鮮期限。
小型紅棗雙室抽真空包裝機設備 DZ-600/2S(4S)全自動真空/充氣包裝機利用一個真空蓋在兩個真空室上互相交替工作從而達到提高工作效率的目的,當一個真空室在抽真空時,另一個真空室可以擺放被包裝物,該機自動擺蓋,我公司設備研發(fā)的手自一體式操作模式,自動-手動模式可以任意切換,手動模式狀態(tài)下點動擺蓋按鈕亦可自動擺蓋,具有外型美觀、結構緊湊、效率高、操作簡便,底部帶有座輪,移動方便等優(yōu)點。
型號 | DZ-600/2S | DZ-600/4S |
真空室尺寸 | 760*625*100mm | 760*705*90mm |
封口尺寸 | 600*10mm/2條 | 600*8(10)/2條 |
封條中心距 | 500mm | 280mm |
包裝能力 | 120-300次/小時 | 120-300次/小時 |
電源 | 380v 50HZ 2.2KW | 380V 50HZ 2.2KW |
整機重量 | 400kg | 400kg |
外形尺寸 | 1690*750*910mm | 1450*740*900mm |
真空包裝機按基本用途可以分為以下三類:
1、食品真空包裝機。此類真空包裝機在真空包裝前對溫度應有所控制,設備自帶冷卻系統(tǒng),因此對保鮮有較高要求。
2、醫(yī)藥真空包裝機。此類真空包裝機應具有可以讓產(chǎn)品保存較長時間的抽真空形式;由于醫(yī)藥真空包裝機應在無塵無菌車間等要求較高的場所使用,因此此類真空包裝機還可以應用于無菌要求的食品包裝,以達到良好的效果。
3、電子類產(chǎn)品真空包裝機。電子類產(chǎn)品使用真空包裝機可以起到對內(nèi)部金屬加工件的防潮、防氧化變色的效果。
4、茶葉真空包裝機。這是一款集稱重、外包裝、內(nèi)包裝于一體的機器。茶葉真空包裝機的誕生標志著國內(nèi)茶葉包裝水平提升一大步,真正實現(xiàn)茶葉包裝標準化。
機理
真空包裝的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質,其原理也比較簡單,因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環(huán)境。實驗證明:當包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時,微生物的生長和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%時,大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。(注:真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應引起的食品變質和變色,因此還需與其它輔助方法結合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。)
真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外,另一個重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,食品色素中的不穩(wěn)定物質受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能有效地防止食品變質。
真空充氣包裝則除了有真空包裝所具備的除氧保質功能外,主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用,能更有效地使食品長期保持原有的色、香、味、形及營養(yǎng)價值。