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全自動化中小型茶飲料生產線設備

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱張家港科源機械有限公司
  • 品       牌科源機械
  • 型       號KY-HC
  • 所  在  地張家港市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2025/4/22 11:11:56
  • 訪問次數(shù)1924
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  張家港科源機械有限公司是從事飲用桶裝水生產設備,飲料灌裝設備廠家,飲料灌裝機械廠家,大桶水灌裝機廠家,公司有20余年生產實踐的經驗,并吸收國內外技術,不斷完善自身產品,在用戶中享有很高的聲譽。目前生產有:0.5-50T/H成套水處理設備、2000-25000瓶/小時礦泉水、純凈水、含氣飲料成套灌裝、熱收縮膜包裝成型生產線;50-1200桶五加侖桶裝生產線;2000-25000瓶/小時醋、醬油、酒類灌裝生產線;2000-25000瓶/小時果汁、果茶、植物蛋白飲料成套生產線。
 
  公司以“誠實、誠心、誠懇、誠意”為企業(yè)精神;以“高科技、高質量、高品位”為企業(yè)生命線;以科技創(chuàng)新為永恒的企業(yè)理念;以完善的售后服務滿足客戶的需求,同時已提出并實施了向“多品種、高技術、大型化、成套化”方向發(fā)展的戰(zhàn)略。
 
  公司規(guī)范的質量監(jiān)控體系是產品贏得用戶,占領市場的重要保障。產品上的關鍵零部件都建立了數(shù)據(jù)跟蹤和數(shù)據(jù)分析系統(tǒng),主要元器件均采用進口,提高了產品的可靠性。制造精品已成為公司每一個成員的工作原則。
 
  科源愿與您攜手共進,為美好的未來做出不懈的努力,歡迎各位前來我公司蒞臨指導。
 
  公司質量方針:客戶的需求和滿意,是我們不懈的創(chuàng)造和追求!
 
純凈水生產線,礦泉水生產線,果汁飲料生產線,茶飲料生產線,套標機,膜包機,吹瓶機,灌裝機
電壓 380V 功率 5.8kw
灌裝能力 2000-38000瓶/小時 生產速度 99999L/h
適用范圍 紅茶飲料的生產
全自動化中小型茶飲料生產線設備 , 張家港科源機械有限公司加工定制,型號 5000瓶/小時(350ml/瓶) 電壓 380(V) 功率 14(kw) 酒損 茶飲料生產線設備(%) 灌裝能力 2000瓶/小時或5000瓶/小時或8000瓶/小時(瓶/小時) 產品用途 制造綠茶或紅茶或烏龍茶等茶飲料 凈重 3000(kg) 包裝 木箱包裝 適用范圍 茶餐廳設備,面包房設備,果蔬加工廠設備,
全自動化中小型茶飲料生產線設備 產品信息

全自動化中小型茶飲料生產線設備

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茶飲料生產線工藝要點

(1)原料選擇
     選擇茶葉時應注意不同種類和產地對茶葉的風味影響較大。茶湯飲料中的主要成分是茶葉浸出液,或稱茶汁、茶湯,因此茶葉品種和品質的好壞直接影響飲料的質量。用于茶飲料的茶葉原料主要是紅茶、烏龍茶和綠茶,其中以紅茶居多,其次是烏龍茶。
(2)浸提
    茶葉原料的顆粒大小、浸提溫度、浸提時間、茶水比例以及浸提方式(設備)均直接影響可溶性物質的浸提率及提取液的品質,從而影響茶飲料的香味和有效成分的濃度。
(3)過濾與分離
    調配茶飲料前,需要進行過濾。另外含乳茶飲料在過濾后加熱前還應進行均質(一般采用高壓均質機進行均質,壓力控制在20~25Mpa,溫度80~85℃)。
(4)澄清
    在茶飲料加工中,茶多酚在浸提和高溫過程,會發(fā)生絮凝和沉淀。為了得到質量穩(wěn)定、品質優(yōu)良的茶飲料,必須通過澄清等方法除去產生的沉淀物質。
(5)濃縮
    目前,主要采用反滲透法來濃縮茶汁。通常在茶湯中加入5~10g/L的纖維素粉。反滲透到茶湯濃縮到規(guī)定濃縮度后,再通過過濾和離心分離的方法去掉茶湯中的纖維素,而獲得濃茶汁。濃茶湯可以用作基料,用于配置茶飲料,也可以進一步干燥,制造速溶茶。

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(6)調和
    由于茶湯極易氧化褐變,影響茶飲料的風味,因此需要加入抗氧化劑(如抗壞血酸及其鈉鹽、異抗壞血酸及其鈉鹽)。如果茶飲料偏酸,則常用*來調節(jié)pH至6~6.5.在茶飲料風味允許的前提下,宜將pH調低一些,有效防止微生物生長,提高化學成分的穩(wěn)定性。
(7)灌裝
    調配好的茶湯原料加熱到90~95℃,趁熱灌裝,然后沖氮、密封,若采用無菌包裝,則采用殺菌冷卻后再無菌灌裝。
(8)殺菌
    茶湯飲料的PH在4.5以上,采用高壓殺菌。一般采用高溫殺菌或高溫瞬時殺菌,均可有效殺滅飲料中肉毒桿菌芽孢,達到預期的殺菌效果。另外輻射殺菌、微波殺菌、高壓脈沖殺菌等非熱殺菌等,在茶飲料生產中的應用正逐漸被推廣。

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全自動化中小型茶飲料生產線設備

茶飲料的生產 按原輔料不同,茶飲料可分為茶湯飲料和調味茶飲料,茶湯飲料又分為濃茶型和淡茶型,調味茶飲料分為果味茶飲料、果汁茶飲料、碳酸茶飲料、奶味茶飲料及其它茶飲料。   按我國軟飲料的分類國家標準和有關規(guī)定,茶湯飲料是指以茶葉的水提取液或其濃縮液、速溶茶粉為原料,經加工制成的,保持原茶類應有風味的茶飲料;果汁茶飲料是指在茶湯中加入水、原果汁(或濃縮果汁)、糖液、酸味劑等調制而成的,成品中原果汁含量不低于5.0%;果味茶飲料是指在茶湯中加入水、食用香精、糖液、酸味劑等調制而成的;碳酸茶飲料是指在茶湯中加入水、糖液等經調味后充入二氧化碳的制品;奶味茶飲料是指在茶湯中水、鮮乳或乳制品、糖液等調制而成的茶飲料。  紅茶飲料生產線設備  茶飲料的主要組成部分是水,所以水的品質對茶飲料有很大影響。水中的鈣、鎂、鐵、氯等離子能影響茶湯的色澤和滋味,會使茶飲料發(fā)生混濁,形成茶乳。例如,當水中的鐵離子含量大于5ppm時,茶湯將顯黑色,且味帶苦澀;而氯離子含量高時會使茶湯有腐臭味。另外,茶葉中的植物鞣質與多種金屬離子可以反應,并可生成不同顏色。因此生產品質較佳的茶飲料必須用去除離子的純凈水,而且pH值在7左右,保持中性,鐵離子含量小于2ppm,硬度的化學物質含量小于3ppm,才能保證茶飲料的道清新色澤和味道?! ?/pre>


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