門店面糖熏爐批發(fā)價格 如果是一些熏制出來的食品,都有一個共性,那就是煙熏之前都要烘干的,如果不對食品表面進行烘干,食品是無法上色的,就算勉強上色顏色也不均勻,影響賣相。煙熏爐也叫糖熏爐就是針對所有食品而研制出來的一種設(shè)備,我們在研發(fā)之初就是本著一臺爐子完成整個產(chǎn)品的加工過程,具有干燥、蒸煮、煙熏、加濕干燥等功能。
門店面糖熏爐批發(fā)價格 土爐以及各種土爐的仿制設(shè)備一直存在以下缺點:熱源為燃煤或者燃氣,環(huán)保難以通過。內(nèi)置鐵板加熱,爐內(nèi)上下溫度不均,靠近爐底的產(chǎn)品容易被烤爆。產(chǎn)品上色不均勻,產(chǎn)品表面容易掛灰,掛焦油。廢煙污染車間,尤其夏天工人工作環(huán)境惡劣,加熱鐵板容易受熱變形。
針對以上諸多缺點,舒克機械有限公司,重新設(shè)計了糖熏爐,作為土爐的換代產(chǎn)品,具有以下優(yōu)點:
1. 本糖熏爐設(shè)計有排煙系統(tǒng),爐門開啟,大量余煙都會被排出操作間。
2. 側(cè)置鐵板加熱,爐體內(nèi)部溫度均勻,比普通設(shè)計多容納產(chǎn)品。
3. 產(chǎn)品上色均勻
4. 爐體采用弧形頂設(shè)計,焦油沿爐體四壁流向底部
5. 設(shè)備為電加熱,輔以蒸汽加熱,避免使用燃煤以及燃氣
型號 | SYX-30 蒸汽式 | SYX-30電加熱 |
生產(chǎn)力(kg) | 30 | 30 |
總功率(kw) | 4.5 | 11.3 |
高壓壓力(Mpa) | 0.3-0.6 |
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低壓壓力(Mpa) | 0.1-0.2 | |
爐溫(°C) | <100 | <150 |
水壓力(Mpa) | 0.2 |
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標準掛車(mm) | 670*680*650 | 670*680*650 |
箱體尺寸(mm) | 710*710*1190 | 710*710*1190 |
主機尺寸(mm) | 1070*900*1310 | 1070*900*1310 |