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香菇加工設(shè)備低溫真空油炸機(jī)

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公司名稱諸城市優(yōu)特食品機(jī)械裝備有限公司
品牌
型號
所在地諸城市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時間2023/4/22 19:27:39
訪問次數(shù)1067

產(chǎn)品標(biāo)簽:

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公司介紹主營產(chǎn)品

　　諸城市優(yōu)特食品機(jī)械裝備有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后于一體的現(xiàn)代化食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)。主要生產(chǎn)油炸設(shè)備、清洗漂燙設(shè)備、巴氏殺菌線和風(fēng)干機(jī)等食品加工設(shè)備。開拓創(chuàng)新、永無止境是我們的奮斗目標(biāo)，多年來始終堅(jiān)持“人無我有、人有我先”的經(jīng)營理念，緊跟*技術(shù)和先進(jìn)工藝的前沿，及時引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)和部件，來提高我們產(chǎn)品的品質(zhì)。

　　隨著社會的發(fā)展，人民生活水平的提高，人們對食品質(zhì)量和衛(wèi)生要求更加嚴(yán)格，對油炸食品的要求也擺在了食品廠家的面前，順應(yīng)市場需求，我們研究開發(fā)了適應(yīng)不同客戶的系列油炸設(shè)備。其中，高效燃煤油水混合油炸機(jī)、高效燃油油水混合油炸機(jī)、導(dǎo)熱油加熱型油水混合油炸機(jī)、網(wǎng)帶式油水混合油炸機(jī)、澆油式油炸機(jī)及食品機(jī)械等系列產(chǎn)品都得到用戶的肯定。

　　油炸設(shè)備主要用于堅(jiān)果類、休閑類、罐頭類、肉食類、調(diào)理類、蔬菜類、面食類、水產(chǎn)類等產(chǎn)品；清洗、漂燙設(shè)備廣泛應(yīng)用于地瓜、土豆、蘿卜、姜、玉米、外包裝等清洗、漂燙和蒸煮。巴氏殺菌主要用于腌制菜、低溫肉制品、酸奶、果凍等食品飲料的巴氏滅菌；風(fēng)干線主要用于袋制品、食品、飲料等的干燥工作。

　　公司依靠先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和人性化的科學(xué)管理，從細(xì)節(jié)做起，以“誠信、質(zhì)量至上”為發(fā)展方向，踐行具有前瞻性的品牌理念，產(chǎn)品技術(shù)不斷完善，品牌影響力逐步擴(kuò)大。

　　我們擁有一支本著誠信務(wù)實(shí)為原則、客戶滿意為宗旨、品牌文化營銷為方向、敬業(yè)創(chuàng)新為凝聚力的團(tuán)隊(duì)，憑借*的品質(zhì)、超前的經(jīng)營理念贏得市場，滿足客戶不斷增長的需求，創(chuàng)造企業(yè)價值，實(shí)現(xiàn)客戶與企業(yè)的合作共贏。

展開顯示更多內(nèi)容

油炸機(jī)，真空油炸機(jī)，油炸生產(chǎn)線，果蔬烘干機(jī)，果蔬清洗機(jī)，巴氏滅菌線，殺菌鍋，夾層鍋，行星攪拌炒鍋，豆泡油炸線

產(chǎn)品簡介在線詢價

電壓	380V	額定功率	26kw
能源	電加熱	外形尺寸	550020002800mm
溫度范圍	80-120℃	炸框尺寸	900900380mm
重量	2000kg	自動化程度	全自動

香菇加工設(shè)備低溫真空油炸機(jī)技術(shù)的應(yīng)用和推廣對解決蘑菇加工問題提供了一種有效的方法。香菇脆片不僅具有脆片產(chǎn)品*的脆、酥、鮮、香等特點(diǎn)，更以其*的營養(yǎng)、保健功能深受消費(fèi)者的青睞，同時還提高蘑菇產(chǎn)品的附加值，而且便于儲存、運(yùn)輸，也是解決提高廣大農(nóng)民收入的一種有效途徑，同時依據(jù)此技術(shù)可以生產(chǎn)出多種蘑菇品種的新型脆片技術(shù)。

香菇加工設(shè)備低溫真空油炸機(jī) 產(chǎn)品信息

香菇加工設(shè)備低溫真空油炸機(jī)技術(shù)的應(yīng)用和推廣對解決蘑菇加工問題提供了一種有效的方法。香菇脆片不僅具有脆片產(chǎn)品*的脆、酥、鮮、香等特點(diǎn)，更以其*的營養(yǎng)、保健功能深受消費(fèi)者的青睞，同時還提高蘑菇產(chǎn)品的附加值，而且便于儲存、運(yùn)輸，也是解決提高廣大農(nóng)民收入的一種有效途徑，同時依據(jù)此技術(shù)可以生產(chǎn)出多種蘑菇品種的新型脆片技術(shù)。

低溫真空油炸機(jī)適用的食品范圍：

1.水果類：如蘋果、香蕉、獼猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、菠蘿蜜等。

2. 蔬菜類：如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、食用菌、冬瓜、秋葵等。

3. 肉食類：如牛肉、魚片、蝦、章魚等。

低溫真空油炸機(jī)工藝流程：

原料-篩選-清洗-切片（切段）-殺青（護(hù)色）-瀝水-冷凍-浸漬（真空浸漬）-清洗-瀝水-真空油炸-真空脫油-調(diào)味-產(chǎn)品包裝-入庫。

低溫真空油炸機(jī)是在90℃左右進(jìn)行油炸，食品的營養(yǎng)成分損失較小，大限度的保留了一些熱敏營養(yǎng)物質(zhì)；低溫油炸在真空狀態(tài)下進(jìn)行，水分的蒸發(fā)速度比較快，可以大限度的縮短加工時間，提高生產(chǎn)效率；在減壓狀態(tài)下，食品原料細(xì)胞間隙中水分急劇汽化膨脹，體積迅速增大，使得產(chǎn)品具有很好的膨化效果和蓬松效果，提高了食品的復(fù)水性；真空油炸條件下，溫度低且油脂與氧的接觸很少，油脂在食品加工過程中發(fā)生的一些劣化反應(yīng)（氧化、聚合、分解等）速度會有效減慢。

真空油炸技術(shù)出現(xiàn)時，首先在美國、日本等發(fā)達(dá)國家迅速發(fā)展，而我國對此項(xiàng)技術(shù)的研究近些年才逐漸活躍。傳統(tǒng)的真空油炸裝置主要采用熱風(fēng)，蒸汽或電等加熱，利用熱傳導(dǎo)，對流或輻射原理將熱量從外部傳到物料內(nèi)部。作為一種綠色油炸設(shè)備，香菇加工設(shè)備低溫真空油炸機(jī)的市場前景廣闊。國內(nèi)企業(yè)已經(jīng)加快研究真空油炸技術(shù)，某些企業(yè)還取得了突破性的進(jìn)展，一定程度上降低了能耗，減輕了污染，為社會帶來了更多的效益和價值的同時，也為自己取得了較大比重的油炸機(jī)*。