真空絞肉機(jī)絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高適用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達(dá)到理想要求的不同肉餡。
本廠生產(chǎn)的絞肉機(jī)設(shè)計(jì)精致、美觀漂亮、堅(jiān)固耐用、操作簡單,使用方便、效率高。一機(jī)多用,適合于酒家、餐廳、飯店、食堂、肉鋪、現(xiàn)代家庭的理想幫手,用途廣泛,全新設(shè)計(jì),科學(xué)環(huán)保。本廠生產(chǎn)的天諾絞肉機(jī)根據(jù)市場多年的調(diào)查、客戶的反映要求,經(jīng)過了一年的研發(fā)制做了不銹鋼刀片,有效的解決了刀片、刀孔生銹的問題,雖然成本增高了,我們長承諾價(jià)格不變,質(zhì)量保證、以優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量,較低的價(jià)格贏得客戶的好評(píng)。
真空絞肉機(jī)絞肉機(jī)與產(chǎn)品接觸部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)易于拆卸清洗,符合食品衛(wèi)生要求。
絞肉機(jī)是肉食品加工的*設(shè)備。它可將未經(jīng)解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切,制成規(guī)格不同的肉粒,不損害肌肉纖維組織,肉料升溫小,利于產(chǎn)品保鮮,延長貨架期。為斬拌或攪拌做好前期的準(zhǔn)備工作。由于無須解凍,所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味。可絞-18℃一下塊狀凍肉,鮮肉也可加工。設(shè)備不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。無需解凍,減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失,也可絞緩化的肉。