紅腸拌餡機(jī)采用*的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。
適用于賓館、飯店、餐廳、食堂等切制各種肉餡菜餡,拌餡機(jī)可以攪拌各種腸類(lèi)的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類(lèi)制品攪拌作用,拌餡機(jī)適宜機(jī)關(guān)單位、賓館飯店、飲食攤點(diǎn)等使用,是用于混料的*設(shè)備,效率高,便于操作,是制作風(fēng)干腸類(lèi)產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類(lèi)產(chǎn)品、丸類(lèi)產(chǎn)品的設(shè)備,多功能拌餡機(jī)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類(lèi)面食產(chǎn)品的可選設(shè)備,可切碎各種根、莖、葉等原料做餡,如瓜、菜、蘿卜、蔥姜蒜、茄子、土豆等,拌餡機(jī)結(jié)構(gòu)合理效率高、干凈衛(wèi)生、噪音小、沒(méi)有余料,拌餡機(jī)操作簡(jiǎn)單安全,并有高中低檔多種型號(hào)產(chǎn)品,檔次齊全,機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。
紅腸拌餡機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,堅(jiān)固耐用、易于清洗。設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定,此機(jī)雙軸攪拌,可正反轉(zhuǎn)變換,四種攪拌方式,大大的提高了攪拌速度及效果,可將物料均勻地?cái)嚢?,而且出料方便,操作?jiǎn)單。
1、效率高,混料速度快
2、操作簡(jiǎn)單,方便自如
3、自動(dòng)出料,勞動(dòng)強(qiáng)度更低
4、*的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多
5、*的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長(zhǎng),清洗更方便
功能:對(duì)粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對(duì)塊狀物有較好的保型性,具有正反轉(zhuǎn)功能,具自動(dòng)出料功能。