豆制品所含人體必需氨基酸與動(dòng)物蛋白相似,同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質(zhì),含有*l、B2和纖維素,因此豆制品是平衡膳食的重要組成部分。豆制品是用大豆、小豆、蠶豆、豌豆等各種豆類為原料加工生產(chǎn)的制品。在豆制品的加工生產(chǎn)過程中,干燥是尤為重要的環(huán)節(jié),影響著豆制品的質(zhì)量,儲(chǔ)存時(shí)間,傳統(tǒng)的干燥方式時(shí)間長、效率低、占用人工及場地、受天氣變化的影響較嚴(yán)重等弊端,現(xiàn)已逐步被微波干燥設(shè)備所代替,微波干燥設(shè)備的出現(xiàn)成功避免了傳統(tǒng)干燥方式的存在的弊端,而且微波烘干干燥的同時(shí)伴隨殺菌、殺蟲卵的功能。 烘干,殺菌,殺蟲,防霉功能同時(shí)進(jìn)行,縮短加工工藝。低溫烘干殺菌,不會(huì)破壞豆油皮的營養(yǎng)成分及色香味,經(jīng)微波烘干殺菌過的豆制品香味更濃。自動(dòng)化豆制品微波烘干殺菌設(shè)備價(jià)格
微波烘干設(shè)備適用范圍:豆制品殺菌保鮮;五谷雜糧熟化、板栗、亞麻籽等干果的烘焙,大豆、油菜籽脫腥;脫水蔬菜的殺菌、方便面、煙草的干燥殺菌等。自動(dòng)化豆制品微波烘干殺菌設(shè)備價(jià)格
微波設(shè)備的優(yōu)勢:
1、 節(jié)能高效,環(huán)保衛(wèi)生。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱,所以熱效率*,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。整個(gè)生產(chǎn)過程無任何“三廢”產(chǎn)生,生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生,無灰塵顆粒等。
2、 易于控制。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調(diào)。在微波加熱,干燥中,無廢水,無廢氣,是一種安全無害的*。提高產(chǎn)品質(zhì)量,帶來經(jīng)濟(jì)效益
3、設(shè)備大小可根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需求定做,不會(huì)出現(xiàn)設(shè)備功率太大,產(chǎn)生浪費(fèi),也不會(huì)出現(xiàn)生產(chǎn)功率小,無法實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)需要等情況。
參考技術(shù)參數(shù)(根據(jù)不同的生產(chǎn)要求定制):
設(shè)備工作電源:三相五線380V
微波工作頻率:2450MHZ
微波功率:20KW(定制)
烘干殺菌溫度:60-90度(可調(diào)可控)
進(jìn)出料口高度:定制
傳輸帶寬度:定制
傳輸速度:0~10 m/min(變頻調(diào)速)
外型尺寸(長寬高):約8600*1200*2200