臘腸肉斬拌機/斬拌機專業(yè)生產(chǎn)廠家/變頻調(diào)速斬拌機,我們廠生產(chǎn)的斬拌機優(yōu)勢有很多,下面我給您介紹一下這個斬拌機的設(shè)備:1、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。2、以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。3、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm.4、選用進口軸承;電機符合歐標(biāo),抗過載能力強。5、轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。6、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
臘腸肉斬拌機本機工作效率高,衛(wèi)生無污染,結(jié)構(gòu)合理,操作簡單,實用范圍廣??蓪θ忸悾耸?,海產(chǎn)品及調(diào)味品,進行深加工(如縻狀,塊狀),是肉類加工生產(chǎn)中一個關(guān) 鍵設(shè)備。它不僅能夠?qū)⑷鈮K,碎肉,脂肪主要原料精細的切碎,還能同時將其它原料如水,冰屑,調(diào)料,附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn),可 以縮短運行時間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤,彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期
2、刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到zuijia的組合,使斬切產(chǎn)品細度好、*、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強大大的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。