濟南希朗科技有限公司是一家速食米生產設備研發(fā)、制造為主營業(yè)務的企業(yè)，主要有：速食米生產線、方便粥生產線、強化大米生產線、營養(yǎng)米生產線。是中國食品和包裝機械協(xié)會膨化食品機械分會常務理事單位。公司有著干事業(yè)，靠科技發(fā)展的濃厚氛圍。“專業(yè)，專注做好膨化事業(yè)，全心全意為客戶服務”是我公司的經(jīng)營服務理念。公司承諾為客戶提供及時、到位的服務。
方便食品市場，方便面有了、速凍餃子、八寶粥、快餐米飯全都有了，沒有方便營養(yǎng)熱粥！方便營養(yǎng)熱粥——方便食品行業(yè)的后一桶金！當方便面年銷量達到近數(shù)百億，更營養(yǎng)更健康的方便熱粥市場需求何止十倍百倍？整個行業(yè)會現(xiàn)出爆炸性增長態(tài)勢，分一杯羹就足矣富足一生、富甲一方??！
沖調型方便粥是繼方便面、方便米飯之后發(fā)展起來的另一種方便食品具有體積小、質量輕、攜帶食用方便、安全衛(wèi)生、耐貯存和在野外環(huán)境下能夠即食等優(yōu)點受到了越來越多消費者的歡迎。隨著現(xiàn)代人們生活節(jié)奏的加快和生活水平的提高人們對方便食品的需求越來越多要求也越來越高.
在這基礎上我們公司對設備進行改進，加工工藝和設備可以利用雙螺桿擠壓機對米粒進行物理再造傳統(tǒng)的加工方式對大米清洗、浸泡、蒸煮工藝繁瑣半成品、廢品率高對環(huán)境污染嚴重。雙螺桿擠壓機對米粒再造是指將大米粉或大米碎粒直接喂入雙螺桿擠壓機物料可以在擠壓機內迅速完成混合、破碎、剪切、熔融、熟化、膨化過程。生產過程幾乎沒有半成年品和廢品沒有廢棄、廢水的排放。通過改變擠壓機的模具可以再造出任意形狀的米粒米粒頭尖尾鈍晶瑩透亮與真實米粒外觀一樣。
通過測試干燥粥米含水量、復水時間、整粒度以及復水米粒的硬度、彈性與黏度等物性指標結合經(jīng)濟性評價確定熱風組合干燥的工藝參數(shù)組合。 *的干燥方式可以采用瞬時高溫烘烤對擠出、調制后的米粒進行再次微膨化使米粒內部形成蜂窩狀多孔質結構有利于縮短產品的復水時間另外高溫烘烤可使米粒淀粉結構瞬間定型產品在儲藏過程中不存在回生問題瞬時高溫烘烤出的產品水分在5%以下保質期可以長達24個月。
本公司全新開發(fā)的粥品生產線具有操作簡便、自動化程度高、連續(xù)流水線生產、人工省、低噪音等特點。全套設備選用食品級全不銹鋼制造，生產過程無需鍋爐，利用一次高溫滅菌熟化，具有口感好、方便衛(wèi)生，適用于早餐工程、大型單位食堂等場合使用。
(1)、設備采用不銹鋼制造， 衛(wèi)生安全可靠。
(2)、不需鍋爐，杜絕了高壓鍋爐爆炸的安全隱患及免去操作人員須持壓力容器上崗證的麻煩。
(3)、無排污和噪音，對環(huán)境不造成任何污染。
(4)、設備一體化流水線組合，外觀美觀大方，占地面積小 。
(5)、設備操作簡單自動化程度高，省時省力，降低了勞動力的消耗。
(6)、熱轉換加熱，適用于各種 濃粥、植物蛋白飲料的滅菌，能大程度 保留產品的天然美味及色澤，為消費者提供天然的綠色飲品。在保色、保香等方面具有其它工藝*的優(yōu)勢。
一、工藝流程:原料配制→拌粉→輸送→擠壓造粒→篩選→輸送→干燥→高溫膨化→冷卻→包裝
二、設備配置:拌粉機→上料機→擠壓機→震動篩→風送機→多層烤箱→高溫膨化爐→冷卻輸送機→包裝機
濟南希朗科技有限公司是一家速食米生產設備研發(fā)、制造為主營業(yè)務的企業(yè)，主要有：速食米生產線、方便粥生產線、強化大米生產線、營養(yǎng)米生產線。是中國食品和包裝機械協(xié)會膨化食品機械分會常務理事單位。公司有著干事業(yè)，靠科技發(fā)展的濃厚氛圍。“專業(yè)，專注做好膨化事業(yè)，全心全意為客戶服務”是我公司的經(jīng)營服務理念。公司承諾為客戶提供及時、到位的服務。
沖調型方便粥是繼方便面、方便米飯之后發(fā)展起來的另一種方便食品具有體積小、質量輕、攜帶食用方便、安全衛(wèi)生、耐貯存和在野外環(huán)境下能夠即食等優(yōu)點受到了越來越多消費者的歡迎。隨著現(xiàn)代人們生活節(jié)奏的加快和生活水平的提高人們對方便食品的需求越來越多要求也越來越高.
在這基礎上我們公司對設備進行改進，加工工藝和設備可以利用雙螺桿擠壓機對米粒進行物理再造傳統(tǒng)的加工方式對大米清洗、浸泡、蒸煮工藝繁瑣半成品、廢品率高對環(huán)境污染嚴重。雙螺桿擠壓機對米粒再造是指將大米粉或大米碎粒直接喂入雙螺桿擠壓機物料可以在擠壓機內迅速完成混合、破碎、剪切、熔融、熟化、膨化過程。生產過程幾乎沒有半成年品和廢品沒有廢棄、廢水的排放。通過改變擠壓機的模具可以再造出任意形狀的米粒米粒頭尖尾鈍晶瑩透亮與真實米粒外觀一樣。
通過測試干燥粥米含水量、復水時間、整粒度以及復水米粒的硬度、彈性與黏度等物性指標結合經(jīng)濟性評價確定熱風組合干燥的工藝參數(shù)組合。 *的干燥方式可以采用瞬時高溫烘烤對擠出、調制后的米粒進行再次微膨化使米粒內部形成蜂窩狀多孔質結構有利于縮短產品的復水時間另外高溫烘烤可使米粒淀粉結構瞬間定型產品在儲藏過程中不存在回生問題瞬時高溫烘烤出的產品水分在5%以下保質期可以長達24個月。
一、工藝流程:原料配制→拌粉→輸送→擠壓造粒→篩選→輸送→干燥→高溫膨化→冷卻→包裝
二、設備配置:拌粉機→上料機→擠壓機→震動篩→風送機→多層烤箱→高溫膨化爐→冷卻輸送機→包裝機
