雞骨架骨肉分離機(jī)是實(shí)現(xiàn)骨肉分離的設(shè)備，加工過(guò)程中對(duì)肉質(zhì)破壞較輕，適于骨骼復(fù)雜、內(nèi)藏肉質(zhì)較多、手工無(wú)法剔除的禽類(lèi)、兔骨架上的肉質(zhì)回收。 

用骨肉分離機(jī)分離各種禽骨架出肉率高，分離出的肉泥含有骨髓及鈣質(zhì)等有益成分，營(yíng)養(yǎng)豐富。用骨肉分離機(jī)分離出的肉糜可廣泛用于制作香腸、肉丸、肉餅等各種肉類(lèi)制品。其分離后的副產(chǎn)品——碎骨，是各種肉類(lèi)動(dòng)物飼養(yǎng)廠(chǎng)的理想飼料，是貉子、狐貍、貂等各種肉食動(dòng)物的食品。

骨肉分離機(jī)是一種將骨頭與肉質(zhì)分開(kāi)的設(shè)備。主要用于禽類(lèi)骨架或魚(yú)類(lèi)等的骨肉分離作業(yè)，產(chǎn)生主產(chǎn)品肉糜和副產(chǎn)物骨渣和碎骨。肉糜可適量添加到肉丸、肉腸等各種肉制品中，即可保證產(chǎn)品肉質(zhì)含量，又可降低企業(yè)生產(chǎn)成本。碎骨可用于提取軟骨素、加工膨化骨粉、制作動(dòng)物飼料等。  
1、整機(jī)采用304不銹鋼制作，防水防潮、堅(jiān)固耐用。
2、安裝、拆卸與清洗操作簡(jiǎn)便，可任意移動(dòng)，適用于潮濕的食品車(chē)間環(huán)境。
3、一機(jī)可分離多鐘原料，省人省力。分離效果好，出肉率高。

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      主要產(chǎn)品有雞骨架骨肉分離機(jī)、雞脖、雞胸去皮機(jī)、切丁機(jī)、剁塊機(jī)、切片機(jī)、真空灌裝機(jī)、斬拌機(jī)、鋸骨機(jī)、毛輥清洗機(jī)、鹽水注射機(jī)、豬肉豬皮機(jī)等等。
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