油面筋切胚機(jī)廠家加工設(shè)備是我公司新研發(fā)的全新結(jié)構(gòu)產(chǎn)品,加熱方式有電磁加熱、電加熱,等多種加熱方式。該設(shè)備主要有架體、攪拌裝置、加熱系統(tǒng)、鍋體等組成。可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,更是備受餡料醬生產(chǎn)企業(yè)、肉制品熟食企業(yè)、調(diào)味品企業(yè)等加工業(yè)的青睞是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
油面筋切胚機(jī)廠家油面筋設(shè)備組成
油面筋設(shè)備由著漿機(jī)、切胚機(jī)、油面筋攪拌炒鍋組成。油面筋著漿機(jī)是在油面筋原材料“面筋糕”快速摻入面粉的機(jī)器。油面筋切坯機(jī)是將“面筋糕”切成小丸子的機(jī)器。油面筋攪拌炒鍋是將小丸子油炸成為油面筋,合格率高,色澤光亮。
油面筋切胚機(jī)廠家是在油面筋制作過程中將摻好面粉的面筋糕切成小丸子的機(jī)器。以前做油面筋需要人工切坯,一個(gè)中型油面筋廠家需要十幾個(gè)工人切坯,生產(chǎn)效率低,所切的丸子大小不勻。技術(shù)人員經(jīng)過經(jīng)過科研攻關(guān),開發(fā)出只需一人操作,一次就能能出坯300粒左右而且大小*的機(jī)器;切坯機(jī),使油面筋能夠大規(guī)模生產(chǎn)。
油面筋切胚機(jī)廠家優(yōu)點(diǎn):
安全性突出:本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合食品安全。適合多種空間便于拆卸:具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
干凈衛(wèi)生:使用*的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
油面筋切胚機(jī)廠家特點(diǎn):
(1)良好的工作環(huán)境。本產(chǎn)品是封閉生產(chǎn),油煙集中收集,生產(chǎn)環(huán)境優(yōu)良,也沒有高溫高熱的情況發(fā)生,安全性能高。
(2)自動(dòng)化生產(chǎn)。解決勞動(dòng)強(qiáng)度、勞動(dòng)力和人員管理問題??梢砸惶?4小時(shí)生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)4到6人就可以完成從切坯到油炸的工序,原本需要三四十人操作的工序現(xiàn)在只需七八個(gè)人即可。夜間可以正常生產(chǎn),還可以享受電費(fèi)半價(jià),這樣生產(chǎn)量又可以翻一翻。并且勞動(dòng)強(qiáng)度輕。以目前的人工成本來算,一年可以節(jié)省200萬以上的直接人工成本,直接增加工廠的競爭力。
(3)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的油面筋產(chǎn)品。本產(chǎn)品使用電磁加熱,相對(duì)加熱管來說,節(jié)能并且不改變口味;生產(chǎn)過程中,實(shí)現(xiàn)老油自動(dòng)過濾,炸出的面筋色、香、味始終如一;面筋的尺寸*性好。
(4)環(huán)保型機(jī)器。整合抽油煙機(jī),不需要大范圍抽油煙;方便接入油煙過濾回收設(shè)備;不會(huì)造成環(huán)境污染,為社會(huì)環(huán)保事業(yè)做貢獻(xiàn)。