不銹鋼魚丸斬拌機 產(chǎn)品介紹:
我公司為參與制定中華人民共和國機械行業(yè)標準“肉類加工機械-斬拌機”(標準號:JB/T 11069-2011)的單位。
我公司生產(chǎn)的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到合理的要求,使斬切、乳化達到良好的效果,斬鍋后蓋、電控盤等多處設有防水膠條,使斬拌或清洗時不漏料漏水,刀軸采用多層密封,延長軸承的使用壽命,防止油污進入鍋內(nèi),保持刀軸旋轉(zhuǎn)部位良好的潤滑,使傳動平穩(wěn)。也可改用變頻控制,刀速調(diào)整范圍大,適合多種不同工藝要求。
不銹鋼魚丸斬拌機 工作原理:
1.斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥,同時將其它原料如水,*,輔料一起攪拌均勻。
2.該機具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。
3.其電機具有起動轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱高,過載保護性能好等特點,特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用。
4.設備廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工。
主要技術參數(shù):
型號 | ZB-80 |
生產(chǎn)能力(kg/次) | 40-50 |
容積(L) | 80 |
功率(kw) | 22 |
斬刀把數(shù)(把) | 6 |
斬刀速度(r/min) | 126/1800/3600 |
斬鍋速度(r/min) | 8/12 |
主機尺寸(mm) | 2300*1020*1195 |
重量(kg) | ≈1100 |
新得利大型斬拌機細節(jié)圖分解(實拍圖片,盜圖必究):
產(chǎn)品實拍圖片:
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備注:
包裝:簡裝,可根據(jù)客戶要求。
售后服務:整機保修一年, 終生免費維修。