雞尖盒式氣調(diào)包裝設(shè)備介紹:
氮?dú)庠谑称钒b中的應(yīng)用 氮?dú)猓∟2)是理想的惰性氣體,在食品包裝中有*功效:不與食品起化學(xué)反應(yīng)與不被食品吸收,能減少包裝內(nèi)的含氧量,*地抑制細(xì)菌、霉菌等微生物的生長(zhǎng)繁殖,減緩食品的氧化變質(zhì)及腐變,從而使食品保鮮。充氮包裝食品還能很好地防止食品的擠壓破碎、食品粘結(jié)或縮成一團(tuán),保持食品的幾何形狀、干、脆、色、香味等優(yōu)點(diǎn)。目前充氮包裝正快速取代傳統(tǒng)的真空包裝,已應(yīng)用于油炸薯片及薯?xiàng)l、油烹調(diào)食品等。受到消費(fèi)者特別是兒童、青年的喜愛(ài),充氮包裝可望應(yīng)用于更多的食品包裝。
食物腐爛都是由于與氧的接觸.充氮包裝都是為了使食物與氧隔離開(kāi).是用氮?dú)獍芽諝庵脫Q出來(lái),使食物與不會(huì)使其氧化變質(zhì)的惰性氣體接觸.
1、氮?dú)鉄o(wú)毒無(wú)味,不會(huì)破壞食物;
2、氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不支持細(xì)菌呼吸,不能使食物變質(zhì)。
氮?dú)獍b一是隔絕空氣防止食物變質(zhì) 二是可以保護(hù)里面的膨化食品不在運(yùn)輸中擠碎,氮穩(wěn)定性強(qiáng),不易反應(yīng).讓食物不壞.
雞尖盒式氣調(diào)包裝設(shè)備產(chǎn)品詳情:
本機(jī)特別適合冷鮮肉、熟食、海參、快餐盒飯、調(diào)理米飯等各式需要托盤封口包裝的食品。
主要功能:
1、本機(jī)適合各式食品的盒式包裝,連續(xù)自動(dòng)完成抽真空、充氣、封口包裝、分切,包裝成品排出等步驟;
2、可完成復(fù)合膜、單膜、共擠膜等不同材質(zhì)的包裝膜和包裝盒進(jìn)行封口包裝;
3、伺服電機(jī)驅(qū)動(dòng),由可編程序控制器(PLC)配合觸摸屏實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面對(duì)話,各部分動(dòng)作及控制參數(shù)均可由PLC設(shè)定、修改。控制方便可靠,精確靈活,故障率低;
4、主體采用SUS304食品級(jí)不銹鋼材料制造,設(shè)備表面易清洗;
5、封口壓力、溫度和時(shí)間等參數(shù)可以精確控制(精確到0.1秒),確保產(chǎn)品封口達(dá)到理想效果;
6、光電跟蹤蓋膜圖案,確保包裝印刷圖案的完整;
7、模具形狀可按客戶選定的包裝盒樣式進(jìn)行定制;
8、整機(jī)采用電氣元件,質(zhì)量可靠,以CE標(biāo)準(zhǔn)為設(shè)計(jì)準(zhǔn)則,運(yùn)行安全。
氣調(diào)保鮮包裝機(jī)(真空置換) 詳細(xì)參數(shù)氣調(diào)保鮮包裝機(jī)(真空置換)簡(jiǎn)介: 本設(shè)備采用真空置換的方式對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行充氣保鮮包裝,即在全密封的狀態(tài)下,利用真空泵抽盡容器內(nèi)的空氣,然后沖入適合食品延期保鮮的混合氣體,當(dāng)容器內(nèi)外的壓差相同時(shí)封口。這種包裝的容器內(nèi)含氧量極低,從而有限的解決了傳統(tǒng)沖洗補(bǔ)償式氣氣體置換,由于解決了含氧量高保鮮效果不佳的問(wèn)題,廣泛應(yīng)用于肉、禽、魚(yú)以及果蔬等新鮮食品、熟肉制品、面包糕點(diǎn)等烘烤食品的包裝。經(jīng)過(guò)氣調(diào)包裝的食品,由于較好的保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營(yíng)養(yǎng),同時(shí)可達(dá)到較長(zhǎng)的保鮮期??蛻粢部筛鶕?jù)包裝物及產(chǎn)量需求的實(shí)際情況選擇。