牛肉醬立式夾層鍋通過自動化設計與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本。設備易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。
立式夾層鍋采用一次成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。可采用蒸汽、液化氣、天然氣，電加熱導熱油等加熱方式。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。廣泛應用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。 本鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱方式，剮邊采用彈簧式，剮底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，使物料攪拌均勻，不粘鍋，動力采用無機調(diào)速器與渦輪，蝸桿，減速機的結合，傳動部分公轉自轉的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)攪拌*，使用傳動與密封接夠，使傳動部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生，本機采用液壓式翻臂，翻鍋出料，省力、省時、省工、不失為性能食品化工制藥加工。
牛肉醬立式夾層鍋廠家生產(chǎn)的夾層鍋，全部采用不銹鋼材質(zhì)，按安裝方式分為立式和可傾，加熱方式有電加熱，蒸汽加熱和燃氣加熱三種，可帶攪拌和不帶攪拌兩種，根據(jù)客戶需要是否加上保溫層，常規(guī)型號有100、200、300、400到1000不等，可根據(jù)客戶的要求來定制，夾層鍋具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱時間均勻，溫度容易控制的優(yōu)點。
