溫州科信菠蘿酵素生產線
一、菠蘿酵素的來源
簡稱菠蘿酶，亦稱為鳳梨酶)是從菠蘿果莖、葉、皮提取出來，經精制、提純、濃縮、酶固定化、冷凍干燥而得到的一種*植物蛋白酶。其外觀為淺灰色粉末狀，分子量為 33000 ，等電點為 9.55 。品質*的菠蘿蛋白酶是利用菠蘿的中莖加工,采用超濾方法進行過濾濃縮,低溫冷凍干燥而得的。產品已被廣泛應用于食品、醫(yī)藥等行業(yè)。過去中國臺灣鳳梨酵素的生產曾是*，可說是中國臺灣探討酵素的。小型菠蘿酵素生產設備廠家鳳梨酵素發(fā)酵設備
二、科信企業(yè)文化
企業(yè)宗旨：管理是基礎，質量是生命，效益為根本，市場為導向，科技當先行。
企業(yè)文化：以人為本，科技興企，敢為人先，超越自我
經營理念：誠信敬業(yè)，開拓創(chuàng)新，精益求精，用戶至上
團隊精神：開拓務實、精誠協(xié)作
創(chuàng)業(yè)精神：拼搏進取、創(chuàng)業(yè)發(fā)展
敬業(yè)精神：事業(yè)就是生命
企業(yè)精神：質量是企業(yè)的生命，管理是永恒的主題小型菠蘿酵素生產設備廠家鳳梨酵素發(fā)酵設備
三、制作菠蘿酵素
市面上看到的菠蘿酵素補充品大概可以分成「單一菠蘿酵素」和「復合菠蘿酵素」兩大類，單一菠蘿酵素的是只用一種成分，直接萃取、制作而成，像鳳梨、木瓜菠蘿酵素等。復合菠蘿酵素基本上是以兩種以上的成分混合制成，通常都再分成主體與次體。
通常的水果酵（食用）素做法如下：
①把蜂蜜，
水果和水按照1：3：10的比例準備好。（跟容器的體積無關，例如，1斤的蜂蜜，就放3斤的水果和10
斤的水）水果切成小塊。
②把三者放入容器，水果不用去皮，洗凈即可，三者的總體積不宜超過容器體積的80%。（容器用塑料桶，不會因為氣體膨脹而破裂）
③把容器密封好，放在陰涼處，一定要密封好。然后，如果看到容器有脹氣現象，打開放氣，讓氣體流通。放置少3個月，時間當然越長越好，少三個月。
④倒出時，拿濾網把碎渣過濾，剩下的菠蘿酵素就可以喝了。[2]
做法是不是很簡單，誰都可以做到。當然，不同菠蘿酵素的作用和口感跟水果種類有關，不同的水果搭配會有不同的營養(yǎng)生成
四、科信部分工程車間生產現狀
品質源自專業(yè)
作為飲料成套設備供應商和服務商，我們所有的努力都是圍繞一個中心——為用戶提供優(yōu)質的產品和終身的優(yōu)質服務，幫助用戶創(chuàng)造*效益。
為此，我們追求*，通過完善的設計、制造和售后服務，確保每一臺設備在有效使用期內充分發(fā)揮其優(yōu)良的設計性能。品質源自科信杰出的專業(yè)素質和永無止境的進取之心。
懂得多，做得更好，科信輕工機械廠是飲料生產商的優(yōu)秀合作伙伴，是值得您信賴的行業(yè)轉家。
溫州市科信輕工機械有限公司
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科信機械河南營銷中心
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科信機械河南分工廠
地 址：西平縣中原（）食品機械產業(yè)園E座
