真空滾揉機原理 全自動魚肉腌制設備腌制需要多久,這肯定是很多老板們關心的問題,那我現(xiàn)在就給您介紹一下肉類腌制的時間問題,雞肉丁或者是雞柳的腌制時間要稍微少一點(因為塊小肉嫩),牛肉羊肉等因為肉的纖維粗腌制的時間要長,,滾揉機作為現(xiàn)代化肉制品加工廠家常用到的設備,在日常生產加工中地位非常重要,從我們日常生活中我們常吃的燒雞,烤鴨,醬牛肉,五香牛肉、豬排、雞柳等等肉食品都需要腌制,那么滾揉機的用途和作用到底有哪些-通過以下介紹讓您了解。
滾揉機工作原理:
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,從而達到入味、腌漬作用,腌漬液被肉充分的吸收,增強肉的結合力和保水性,提高產品彈性及出品率,本機采用不銹鋼制作,圓形封頭,結構合理,滾揉空間大,運行平穩(wěn),噪音小,性能可,操作簡單,設備使用率高。
性能有點:
槳葉圓弧形,設計*,使腌料分布均勻,對產品表層不造成傷害,是產品的柔嫩性的
外觀得到提高
單速滾揉,雙速滾揉,變頻運行可選擇
可實現(xiàn)自動出料、能減輕勞動強度并提高生產率
具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉滾動出料等功能
500L真空滾揉機原理 全自動魚肉腌制設備主要技術參數(shù):
型 號:GR-500
滾筒容量:500L
裝 料 量:350kg
真空度:0.04-0.08
滾筒轉速:8r/min
外形尺寸:1800*1000*1540mm
總功率:2.95KW
總重量:400KG
售后服務:
公司恪守“信譽是企業(yè)的根本,質量是企業(yè)的生命”的經營理念,在行業(yè)中擁有*的信譽和較高的*。主要產品有:各種果蔬清洗機、盒式氣調包裝機、巴氏滅菌機、蒸煮機、風干除水機、滾揉機、包裝機、殺菌鍋、輸送流水線、根莖類毛輥清洗機加工流水線、清洗風干流水線、漂燙冷卻流水線、周轉筐清洗機、真空滾揉機等單機產品及成套流水線,可廣泛應用于蔬菜加工、水果加工、水產品加工、肉類加工、罐頭食品等諸多行業(yè)。
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