諸城市騰躍食品機(jī)械有限公司位于山東半島東南部沿海開放城市、被譽(yù)為中國(guó)“恐龍之鄉(xiāng)、舜帝故里”的諸城市。
主要生產(chǎn)真空滾揉機(jī),清洗機(jī)及流水線,巴氏殺菌設(shè)備及流水線,風(fēng)干機(jī),煙熏爐,*等食品設(shè)備。
牛肉制品加工初級(jí)入味設(shè)備滾揉機(jī)是將將肉類與腌料一同放入滾揉機(jī)桶內(nèi),利用物理原理將原料肉中的蛋白質(zhì)充分接觸腌汁,肉在桶內(nèi)上下翻動(dòng),通過摔打、按壓、撞擊等方式使其在真空狀態(tài)下均勻攪拌。內(nèi)料在滾筒內(nèi)翻動(dòng)的時(shí)候,滾筒中的肉均勻的吸收腌漬,提高了肉的連接力和肉質(zhì)的彈性.
我公司生產(chǎn)的真空滾揉機(jī),整機(jī)采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,耐腐蝕,耐氧化;滾揉桶內(nèi)部全部專業(yè)精細(xì)拋光,做到桶內(nèi)光潔無衛(wèi)生死角,卸料位置能*排出水,便于清洗。
我公司生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)為圓弧形槳葉,*設(shè)計(jì),使腌料可以均勻分布,對(duì)肉類表面不造成傷害,使產(chǎn)品的外觀更為完整。
牛肉制品加工初級(jí)入味設(shè)備滾揉機(jī)已經(jīng)做到可以自動(dòng)出料,相對(duì)減少了勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了產(chǎn)量。越來越*的技術(shù)將會(huì)廣泛的應(yīng)用到我們的實(shí)際生產(chǎn)當(dāng)中。
滾揉機(jī)具備工作總時(shí)間、做工時(shí)間、暫停時(shí)間和真空度的調(diào)節(jié),可以在實(shí)用過程中根據(jù)實(shí)際情況來調(diào)節(jié)。我們這個(gè)還具備反轉(zhuǎn)滾動(dòng)出料的功能,實(shí)用性比較大。
變頻真空滾揉機(jī)利用變頻器的功效,對(duì)大容量大體積的設(shè)備在功率不變的情況下改變滾筒的轉(zhuǎn)速,加快產(chǎn)品在桶內(nèi)甩打的速度及自身水分的流出,加速對(duì)腌料的吸收,使產(chǎn)品組織更松軟,保水率更好。