蔬菜拌餡機主要用于攪拌餡狀物料,也可用于其它散狀物料太粉狀,醬狀物品的攪拌和混合。該設(shè)備攪拌效率高,便于操作,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、料狀泥狀混合腸炎產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的理想設(shè)備,該機混料速度快,操作簡單,方便自如。自動出料,可采用單邊出料,自由控制。勞動強度更低,*的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料理更多。*的三層密封保護設(shè)備使用壽命更長,清洗更方便。
采用*的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能夠游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。
接觸的部位均采用不銹鋼制造。適用于加工水餃包子等餡料產(chǎn)品。也可以在賓館、飯店、餐廳、機關(guān)、食堂等等切制各種肉餡菜餡.
50L蔬菜拌餡機技術(shù)參數(shù)如下:
1、驅(qū)動功率:3.75KW
2、真空泵功率:0.75KW
3、生產(chǎn)能力:30kg/次
4、攪拌速度:40轉(zhuǎn)/分鐘
5、外形尺寸:800*370*750mm