貢丸打漿機設備簡介: 本機規(guī)格有100L、200L、250、350多種規(guī)格,采用變頻螺旋齒輪箱輸出變速設計,低耗環(huán)保,*的無極調速功能和*的攪拌葉(扭肋拍打)設計使拌出的肉餡纖維細化,并使纖維的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡攪拌均勻并使之呈蓬松狀態(tài),加入調味汁液能充分吸收飽和。讓餡料保持松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點,低速打漿時穩(wěn)重有力,攪拌均勻,桶與*配合間隙小,減少殘余肉料現(xiàn)象出現(xiàn),可正反轉攪拌打漿,均勻剔透。 貢丸打漿機是肉丸、貢丸、魚丸、中國臺灣烤腸等多種肉制品(特別為中高檔產(chǎn)品)的主要打漿設備,其產(chǎn)品的口感效果、組織結構、成本控制等技術環(huán)節(jié)均在于打漿機的選用,所產(chǎn)的肉漿比高速類大的肉漿富有口感,不同普遍效果,工作穩(wěn)定,產(chǎn)量高質量好,升溫低。 工作原理調速使用先慢揉將肉抱團拉絲,慢慢加工成泥漿后無極變速拍打,使肉類纖維中發(fā)揮大的吸水量和重組織性強,使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開。 可以攪拌各種腸類和原料,如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。 機器接觸食品的部位均采用304不銹鋼制造操作方便,穩(wěn)定可靠靠。 |
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公司恪守“創(chuàng)新和品質是企業(yè)發(fā)展的根本"的經(jīng)營理念,在行業(yè)中擁有*的信譽和較高的*。
主要產(chǎn)品有:真空包裝機、真空滾揉機、*、斬拌機、煙熏爐、凍肉絞肉機、凍肉切塊機、拌餡機、雞爪切割機、玉米切段機、真空包裝機、殺菌鍋、夾層鍋、行星攪拌炒鍋、剁肉機、壓餅機、下陷機、和面機;果蔬清洗流水線、洗袋風干流水線、巴氏殺菌流水線、蒸煮流水線、洗筐機、風干機、輸送機、風淋室、速凍機等各種食品機械。
產(chǎn)品全國各地,公司擁有各類加工設備及優(yōu)秀的技術人員,加工技術精度高,生產(chǎn)實力雄厚,能夠滿足廣大客戶的不同需求;優(yōu)質的產(chǎn)品、完善的服務、良好的信譽成為瑞洋機械成功的要素;“實力創(chuàng)造品牌,質量贏得客戶”為廣大用戶提供優(yōu)質的服務,努力將瑞洋機械打造成為業(yè)內*品牌。
產(chǎn)地 | 國產(chǎn) | 電壓 | 380v |
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分類 | 圓柱磨漿機 | 功率 | 18.5kw |
凈重 | 1000kg | 生產(chǎn)能力 | 80Kg/h |
適用范圍 | 果蔬加工廠設備 | 外形尺寸 | 1200*500*1400mm |
自動化程度 | 全自動 | 作用 | 成漿機 |