啟隆多功能電炒籽機(jī)的操作方法:
1.芝麻:入榨前將籽炒呈咖啡色為佳,(觀察仁色用手把皮捏開),有爆裂現(xiàn)象,炒籽時保持兩頭小火,中間大火。入榨溫度140-150℃,水份1-1.2%,餅為長條形狀。
2.菜籽:先用大火猛炒至菜籽燙手,有爆炸響聲為止,再轉(zhuǎn)用小火炒至菜籽捏開呈棕紅色,入榨時菜籽溫度120-130℃,水份1-1.5%,餅厚0.8-1.5mm,呈小片狀,棕紅色。
3.花生:炒籽前,將花生仁浸濕一遍,炒籽過程中,將仁炒至八成熟,用手捏,達(dá)到仁、皮分離,仁呈淡黃色,溫度130℃左右,水份1-2%,餅厚0.7-1.2mm,餅呈長條皺紋狀,出油順暢。
4、棉籽:入榨前將油料炒至淡黃色,溫度120-130℃,水份1.5-2.5%(南方、北方的含水 份不一,適當(dāng)掌握水份)。
啟隆多功能電炒籽機(jī)的特點:
1. 環(huán)保 使用電加熱的方式進(jìn)行炒制,不需要明火,就不會產(chǎn)生大量的煙霧和灰塵,干凈衛(wèi)生。
2. 節(jié)能 配用小功率的電機(jī),內(nèi)部齒輪箱設(shè)計合理,利用慣性,可以減少能耗。
3. 用途廣 不但可以用作榨油生產(chǎn),還可以進(jìn)行干活*,一機(jī)多用,物有所值。
4. 操作簡單 炒制油料是榨油生產(chǎn)關(guān)鍵性的一步,電加熱炒籽機(jī)在使用時,只需要根據(jù)所炒制油料設(shè)置適合的溫度,設(shè)備自動控溫,炒料均勻,不糊鍋確保油料的品質(zhì),一人就能操作,安全簡單。
5. 高產(chǎn)高效 一次就可以炒制100-150斤,只需15-20分鐘就可以出鍋,速度快。
啟隆機(jī)械廠生產(chǎn)有多款炒籽機(jī),設(shè)備根據(jù)產(chǎn)量大小價格不等,如有需要請與啟隆銷售人員咨詢具體參數(shù)。