濟南夾層鍋設備 食堂炒菜用燃氣式行星炒鍋 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特點: 主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,
1、高粘度攪拌夾層鍋鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體in不銹鋼鍋體(編號一可查詢),整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體無縫對接刮底,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。采用夾層保護加熱,避免了直接加熱鍋體對鍋體產(chǎn)生的氧化變形。
2、行星攪拌鍋加熱系統(tǒng):采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。 液壓翻轉(zhuǎn)式蒸汽夾層鍋:自然風加熱或鼓風機加熱,火焰大小可調(diào)。升溫快,溫度高,鍋面大溫度可達400度,使物料通過高溫*達到炒出香味的效果。燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,加熱形式可采用:蒸汽,電,煤氣、柴油,生物油、天然氣加熱。 行星攪拌炒鍋:具有受熱面積大,溫度出料自動化控制,受熱均勻。(適合于伙房炒菜,食品廠調(diào)味料,醬類,等食品的仿人工炒制。
濟南夾層鍋設備 食堂炒菜用燃氣式行星炒鍋
產(chǎn)品圖片
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