江門馬口鐵罐頭滾杠式巴氏殺菌機是佳特機械設(shè)計制造的連續(xù)生產(chǎn)的機械設(shè)備,滾杠式的輸送方式,可以使物料在水浴中前行,自動出料。該機變頻式調(diào)速,可以通過調(diào)節(jié)輸送速度來調(diào)整殺菌時間,不同的產(chǎn)品殺菌時間和殺菌溫度也各不相同。
江門馬口鐵罐頭滾杠式巴氏殺菌機使用的是蒸汽加熱,殺菌的水浴溫度是通過溫控系統(tǒng)控制的,實現(xiàn)水溫的恒定。水密封蓋,防止水汽外溢燙傷工人,保證殺菌線的每一處殺菌溫度*,提高殺菌的成功率。
整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。*解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“*性”,大大提高了滅菌的成功率。
適用范圍:
本機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。
巴氏殺菌機的特點:
1.殺菌溫度均一,產(chǎn)品品質(zhì)如一;
2.設(shè)備采用進口調(diào)速器,傳送帶步進速度,精確度高;
3.節(jié)省勞動力,提高生產(chǎn)效率,使產(chǎn)品口感、色澤*,保持原有營養(yǎng)素;
4.設(shè)備運行平穩(wěn),安全可靠,關(guān)鍵部位采用進口配件,確保產(chǎn)品質(zhì)量;
5.PLC電腦控制,操作簡單,方便靈活。
在使用巴氏殺菌機前,為了確保機器的正常運行,需要做如下的性能測試:
1、首先打開真空泵奶泵循環(huán)水泵的冷卻水,使冷卻水供應(yīng)充分。
2、檢查冷卻水水箱,確認水箱中有水。檢查真空表是否在零位及各泵接口,四段式殺菌器各接口是否接對,各接口有無松動露氣,檢查無誤后,再進行下一步操作。
3、先不要開泵空泵,用水在四段式殺菌器從閃蒸器間循環(huán)待加熱溫度升起后,可以進料。
4、同時打開四段式殺菌器供料泵及閃蒸器出料泵,使閃蒸器內(nèi)料液液面保持在視鏡中線以下位置,待料液面平穩(wěn)后,進行下一步工作。
5、打開冷卻水循環(huán)系統(tǒng),使冷卻水液面保持在冷卻水液面保持在冷卻器鏡中線位置開始循環(huán)。
6、開真空泵開泵前,先將真空泵關(guān)閥然后逐漸開啟讓真空泵升高。
7、在真空泵升高過程中,因真空泵影響閃蒸器出料泵,出料呈減小,液面上升必須關(guān)小四段式殺菌器進料口,使液面穩(wěn)定。因此時真空泵不必達到0.08。
溫馨提示:
設(shè)備價格參數(shù)僅供參考,根據(jù)型號規(guī)格配置不同,所以價格不同,支持加工訂制,具體詳情請咨詢廠家。
質(zhì)量保證
1.本公司所有產(chǎn)品,均可按照客戶要求定做,產(chǎn)品按照木箱、木架、覆膜等進行包裝。
2.所有產(chǎn)品出廠都帶有詳細說明書,以及部分易損配件。
3.所有產(chǎn)品均保修一年,我們有專業(yè)的工程部和維修部,提供完善的售后服務(wù)。
我們的優(yōu)勢:
1)隨心所愿:本公司設(shè)備規(guī)格型號齊全,特殊型的產(chǎn)品可為客戶單獨量身定做;
2)質(zhì)量穩(wěn)定:公司實行全過程質(zhì)量監(jiān)控,細致入微,*檢測;
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4)交貨便捷:公司實施生產(chǎn)流水線,有備貨,縮短了交貨期;
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巴氏殺菌機現(xiàn)在廣泛應(yīng)用于各個食品加工行業(yè),原因是殺菌成功高,能夠有效延長保質(zhì)期,無需防腐劑等添加劑,還能更大限度的保持食品原有的口感和營養(yǎng)程度,這兩個因素都有益于人們身體健康,是社會發(fā)展趨勢需要的機械設(shè)備。