高效簡(jiǎn)便自動(dòng)豆腐機(jī)盛隆實(shí)力工廠
全自動(dòng)豆腐機(jī)性能及特點(diǎn):
1、全自動(dòng)豆腐機(jī)——一機(jī)多用:可同時(shí)生產(chǎn)豆?jié){,豆腐腦,豆腐干,各式豆腐等多種豆制品,還可與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)豆腐皮,腐竹等豆制品。
2、全自動(dòng)豆腐機(jī)——設(shè)備有數(shù)碼溫度控制儀,對(duì)煮漿隨時(shí)進(jìn)行監(jiān)控,同時(shí)對(duì)不同產(chǎn)品所需常溫進(jìn)行設(shè)定,當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定溫度時(shí),具有自動(dòng)提示功能。
3、全自動(dòng)豆腐機(jī)——潔凈衛(wèi)生:符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備,整潔光滑易清洗,在加工中,地面無(wú)水作業(yè),環(huán)境潔凈衛(wèi)生(。
4、全自動(dòng)豆腐機(jī)——方便快捷:采用自動(dòng)點(diǎn)漿,無(wú)需高位自流或用吸漿幫泵吸出,節(jié)省占地面積,點(diǎn)腦桶為活動(dòng)式,簡(jiǎn)潔方便,省時(shí)省力,從原料進(jìn)機(jī)到出成品僅需40分鐘左右。
5、全自動(dòng)豆腐機(jī)——保持營(yíng)養(yǎng):采用密閉式電子超高溫蒸汽加熱煮漿工藝,豆?jié){實(shí)際溫度可達(dá)到100攝氏度以上,能清除大豆對(duì)人體的有害物質(zhì),并可脫腥脫臭,保持大豆原有色澤,有效預(yù)防蛋白質(zhì)的破壞,也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味,保持豆?jié){原有營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味,味道更鮮美,保鮮期長(zhǎng)。
6、全自動(dòng)豆腐機(jī)——出品率高:采用國(guó)和*磨漿分離機(jī)和煮漿器,出品率高于市場(chǎng)其他設(shè)備達(dá)20%以上。
7、全自動(dòng)豆腐機(jī)——現(xiàn)做現(xiàn)賣:可現(xiàn)場(chǎng)制作,現(xiàn)場(chǎng)銷售,無(wú)積壓,無(wú)庫(kù)存,消費(fèi)者可親眼目睹從黃豆到豆?jié){再到豆腐的全部生產(chǎn)過(guò),喝上放心豆?jié){,吃上放心彩色豆腐。
8、全自動(dòng)豆腐機(jī)——節(jié)能減耗,并具有自動(dòng)和手動(dòng)補(bǔ)水功能。
高效簡(jiǎn)便自動(dòng)豆腐機(jī)盛隆實(shí)力工廠
全自動(dòng)做豆腐的機(jī)械豆腐機(jī)怎么用:
1、泡豆:將豆與水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小時(shí),冬季浸泡8~10小時(shí)。
2、待豆泡好后,接通煤氣或電源,打開(kāi)電源開(kāi)關(guān),接好水管。
3、將泡制好的豆一點(diǎn)點(diǎn)的放進(jìn)漏斗里,打開(kāi)加水開(kāi)關(guān),邊加水邊磨制,豆?jié){進(jìn)入接漿桶,豆渣進(jìn)入盛渣桶,將豆渣反復(fù)研磨三次。(注:加水時(shí)需注意加水量,確保磨好的漿在液位控制線內(nèi))
4、打開(kāi)吸漿開(kāi)關(guān),將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包。
5、打開(kāi)加溫開(kāi)關(guān),使用溫度設(shè)置儀設(shè)置溫度到100℃加熱豆?jié){,待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮5分鐘左右即可。(煮漿時(shí)需加入消泡劑,消除豆?jié){生產(chǎn)及蒸煮時(shí)產(chǎn)生的泡沫,消泡劑按照說(shuō)明書(shū)的比例加入)
6、將煮好的豆?jié){盛入保溫桶。
7、若制作豆花,在保溫桶內(nèi)放入少許類脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型機(jī);制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁輔料。
全自動(dòng)豆腐機(jī)使用特點(diǎn):
1、分離式磨漿機(jī)、盛漿桶、盛渣桶、蒸汽包等組成,電加熱,蒸汽煮漿,氣動(dòng)壓榨等和新技術(shù)。
2、生產(chǎn)速度快,口感好。可同時(shí)生產(chǎn)豆?jié){、豆花、各式豆腐等多種豆制品
3、從磨漿到制豆?jié){豆腐流水作業(yè),無(wú)需另加蒸煮設(shè)備。
4、豆腐機(jī)安全,可靠,衛(wèi)生方便,即產(chǎn)即食。
5、豆腐機(jī)外形美觀,產(chǎn)量大。
6、1人操作,簡(jiǎn)單,省時(shí)省力省錢。