餃子皮機 家用 小型 全自動隨著信息化、智能化時代的到來,越來越多的人工智能應用到各行業(yè),食品業(yè)也不例外。新時代餃子機的特點可以讓人們眼前一亮,隨著時代呢的發(fā)展,全自動餃子機包子皮機全面改進,提升了產品質量和產品效率
(1)接上電源,先檢查滾筒和粉箱里面是否有東西,如果有取出。開機前先把護罩卸下來,檢查所有鏈條和鏈輪和螺絲是否有松動,再點動開關,聽一下有沒有不正常的噪音,如果有嘎嘎的響聲是鏈條松和鏈輪咬合不好,然后調整壓鏈輪,在開機。
(2)看一下輸送帶是否靠一邊,擦上兩邊的機幫,如果有請調整輸送帶兩端的手柄,靠那一邊就緊那邊的手柄,也可以松反方向的手柄,用手壓一下輸送帶,感覺一下他的松緊度,不能太松也不能太緊,松了輸送帶會打滑,不轉,太緊會把輸送帶兩端的軸拉彎。
(3)看一下機器下方的小平帶,就是代動折疊裝置的部位,平帶調試好后才可以把折疊的長方形架子裝上,然后把長方形架子上帶有方管的部位卡在平帶上帶小軸承的地方,讓小軸承進到方管里,
四個角都要放平,不平會導致折疊的面皮不整齊,要注意:平帶一定要調的把小軸承在皮帶軸的外側,露出來,不然在折疊架來回滑動的時候會卡在皮帶兩端的軸上,導致機器的損壞。
(4)調整完鏈條,輸送帶,折疊裝置的皮帶后再把長方形的木板放到折疊架上,再把另一塊寬一點的木板放到滾筒下方的槽鋼的槽內,以防調試期間輸送帶把不成形的面皮帶到機器下面,落在電機輪上,造成機器損壞。
(5)調整面皮的厚度,一對滾筒的兩端有一個手柄,是調試滾筒之間的縫隙,順時針是緊,逆時針是松。先把手柄調到緊,然后用顏色圖上記號,從第六組開始調,第六組松逆時針四分之一,第五組逆時針四分之二,第四組逆時針四分之三,上方并排兩組逆時針一周半。
(6)調整手柄后,把拌面機拌好的顆粒狀面絮放進料斗,不要用大塊大塊的面團會把拌面軸卡斷惑卡彎,開機后觀察面皮是否偏一邊,另一邊打皺,這表示面皮兩端厚度不一樣,把打皺的一邊逆時針松一點,
或者緊相反的方向,這樣面皮就平整了,從第六組開始調整,如果兩組滾筒之間堆面多,就把向機頭方向的前一組滾筒順時針緊一點,如果面皮拉斷就把向機頭方向的前一組滾筒逆時針松一點,
看面皮順暢后把粉箱里加上淀粉,惑面粉,把粉箱上的離合器向外推,看到粉箱里的毛刷轉動,粉就會自動撒出來,看一下粉量的多少,可以換隨機帶的粉箱插板,有孔大的,有孔小的,
根據您的需要更換。如果粉箱不出粉,可能是撒粉的孔堵上了,請把粉箱里的粉清理出來,換一下新的淀粉,淀粉濕度不同也會影響撒粉效果,和多少。裝上面條刀就可以做出粗細不等的鮮面條。
減速機里面要加一公斤機油,鏈條和拌面軸兩端也要加少量機油,置的時候要在滾筒上涂上食用油,每天下班后清理機器,避免二次污染。
餃子皮機 家用 小型 全自動,由多組面輥排列式組合而成,流水線式生產,自動化程度高,操作簡單,效率高,安全衛(wèi)生。只須將面團放置下輸送帶上,開機后即可自動輸送、揉、壓、折疊。
減少了機器與人接觸次數,無須人工投面,消除了安全隱患,降低了工人勞動強度。采用輕皮帶輪減速后鏈條傳動,結構緊湊,操作方便,動力強勁,低噪音、高效率.機身采用鋼材,軋輥采用高強合金鋼表面拉絲,強度高、壓力大、經久耐用,不變形。
可生產餃子皮、餛飩皮等產品。其產品厚薄均勻可調,表面光潔,面條垂直,煮熟快,不糊湯,不粘連、不斷條,口感好。更換切面刀,可以加工出寬窄、粗細不同的面條。