雙門蒸飯柜爐凈衛(wèi) 臟、亂、差的傳統(tǒng)廚房環(huán)境,油煙、高溫、噪音、鼠蟲等 廚房殺手讓人望而卻步打造無高溫,無明火,無燃氣泄漏,無噪音的綠色廚房環(huán)境,產(chǎn)品不藏污垢,臺面光潔如新,廚房清涼整潔,工作更舒暢
智能掌控
雙門蒸飯柜爐 傳統(tǒng)廚房活力調(diào)控*憑廚師經(jīng)驗感覺,出品參差不齊
廚鑫商用電磁爐采用微電腦數(shù)字技術(shù)精準(zhǔn)細分多檔活力,火候智能精準(zhǔn)操控,做菜式序標(biāo)準(zhǔn)化操作,出品質(zhì)量穩(wěn)定有保證
環(huán)保安全
廚鑫商用電磁爐廚房設(shè)備在加熱時,不釋放任何物質(zhì),無火,無煙,無味,也不升高室溫,而傳統(tǒng)的煤炭,石油氣、燃氣燃燒時,因燃燒空氣,以至室溫不斷上升,廚房油煙不斷增多,同時會釋放出一氧化碳,二氧化碳,二氧化硫等有害物質(zhì)影響人體健康
使用商用電磁廚房設(shè)備沒有傳統(tǒng)爐具諸多污染的問題,所以真正實現(xiàn)了潔凈廚房保護環(huán)境,它工作時無火烤,尤其是在夏天操作,清爽舒適!
電磁蒸飯柜和電熱蒸飯柜的區(qū)別
1、技術(shù)上,電熱蒸柜的技術(shù)含量低,電磁蒸柜突破行業(yè)蒸柜溫度不夠的難題,微電腦32位數(shù)字芯片,可以實現(xiàn)150超高溫加熱蒸飯;
2、節(jié)能上,電熱蒸柜的熱效率就45%左右,100人左右用餐小范圍還勉強可以接受,幾千人的廚房都用,那耗能是巨大費用;電磁蒸柜運用變頻技術(shù),自動檢測溫度升降功率,實現(xiàn)比電熱節(jié)能50%的效果,500人用餐的24盤蒸柜3~6個月可以回本。
3、壽命上,電熱蒸柜就跟我們那個燒水的基本3~6個月也就得換發(fā)熱管了,不方便,也不安全;電磁蒸柜雙橋方案,兩個進口模塊硬件配置,十年超長使用壽命。