產(chǎn)品型號(hào)：FT—35S
電源輸入：三相380±10%,50Hz
輸出微波功率：30KW;功率可調(diào)
頻率：2450MHz±50MHz
外型尺寸：（長(zhǎng)×寬×高）13500×1080×1980mm
開口尺寸：800×70mm
傳輸速度：1～5m/min（變頻調(diào)速
提水效率:每小時(shí)約35公斤
每小時(shí)可殺菌處理：300Kg-350Kg
控制：普通、自動(dòng)控制、溫控
微波牛肉干燥殺菌機(jī)能在低溫殺菌，與常規(guī)方法比，具有低溫、快速的特點(diǎn)，能保持食品原有色、香、味，不破壞營(yíng)養(yǎng)成份，同時(shí)具有烘干效果，產(chǎn)品口感佳。
微波牛肉干殺菌機(jī)采用微波對(duì)牛肉干進(jìn)行非接觸式的整體加熱，通過微波電場(chǎng)的熱效應(yīng)與生物效應(yīng)的雙重作用有效殺滅牛肉干中附帶的細(xì)菌、霉菌、大腸桿菌等，同時(shí)設(shè)備殺菌效果好，時(shí)間短，溫度低，有效保持物料的活性，保存其營(yíng)養(yǎng)成分，是一款工藝*的微波殺菌設(shè)備。
微波牛肉干殺菌設(shè)備牛肉干味道鮮美，以各種佐料、工藝制作，蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低，能提高機(jī)體抗病能力，可滿足天南海北各種口味和消費(fèi)者的喜愛，深受出外旅游人們的歡迎。過去牛肉干的生產(chǎn)采用日光曬、燒土坑烘等方式，生產(chǎn)后的產(chǎn)品品質(zhì)差，污染嚴(yán)重；而后來采用蒸汽烘房、電熱烘房等進(jìn)行生產(chǎn)，雖然減少了粉塵、細(xì)菌等污染，但仍存在烘干時(shí)間長(zhǎng)、殺菌、能耗高等問題。隨著微波技術(shù)在生產(chǎn)加工行業(yè)的應(yīng)用日益成熟，采用微波殺菌設(shè)備加工牛肉干，烘干速度更快，是傳統(tǒng)工藝速度的數(shù)倍至數(shù)十倍，由于加熱均勻，殺菌效果好，使加工后的牛肉干的品質(zhì)得到提升。
