全自動加熱CIP清洗系統(tǒng)介紹
在食品加工的過程中,清洗與衛(wèi)生是*位,必須采取措施防止任何對食品的污染,因此CIP清洗設備就顯得非常重要。它能有效的控制所產(chǎn)生的高有機廢物、微生物、細菌等,并且設備、管道和儲罐由CIP循環(huán)清洗流體來強制清洗,不必進行任何拆卸.
全自動加熱CIP清洗系統(tǒng)特點
全自動CIP清洗時指設備(罐體、管道、泵、閥門等)及整個生產(chǎn)線在無需人工拆開的前提下,在閉合的回路中進行循環(huán)清洗。
本系統(tǒng)采用PLC編程控制,帶彩色觸摸屏操作顯示整個生產(chǎn)工藝流程及各項控制參數(shù),清洗液溫度可設定,對罐內酸堿度可設定,對清洗時間可設定,清洗順序可設定,清洗回流酸堿度可設定,配備系統(tǒng)故障報警裝置。
1. 清洗液流量自動控制
2. 清洗液溫度自動控制
3. 罐內液位自動補償控制
4. 罐內酸、堿液的濃度自動補償
5. 酸液、堿液、熱水的換相自控操作
清洗液的加熱為自動加熱方式,通過溫度控制儀設定清洗溫度,控制蒸汽調節(jié)閥的開啟量來限制蒸汽的量從而使清洗液維持在所需的溫度;CIP站各罐內液位的高低采用自動報警并指示;當清洗液的濃度降低時,通過人工補加濃酸濃堿;清洗過程轉換通過人工操作相應的管路閥門進行;罐內缺水時進行人工補水。