速凍機(jī)
基本參數(shù)
品牌 | 漢科機(jī)械 | 型號(hào) | SD-1000 |
類(lèi)型 | 食品冷凍 | 加工定制 | 是 |
適用范圍 | 果蔬、肉制品、水產(chǎn)品、中藥材等 | 外形尺寸 | 16700*3600*2200mm |
重量 | 4600kg | 產(chǎn)地 | 山東諸城 |
詳細(xì)說(shuō)明
產(chǎn)品介紹: 速凍機(jī)是一種能夠在短時(shí)間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的高效率的凍結(jié)設(shè)備,把速凍的物品中心溫度凍達(dá)到-18°,以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)成分不流失,品相不變色澤晶透。可以有效、經(jīng)濟(jì)地凍結(jié)放置在速凍內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品,如各種形狀的肉、魚(yú)、蝦、丸子、蔬菜以及調(diào)理食品,乳制品等。一般可以分為隧道式速、推進(jìn)式、螺旋式、提升式、往復(fù)式、平板機(jī)、流化態(tài)速機(jī)等。 隧道式機(jī):使用的網(wǎng)帶分為不銹鋼絲網(wǎng)和塑鋼網(wǎng)兩種,隧道式機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,運(yùn)行可靠,使用壽命長(zhǎng)。網(wǎng)帶上下都能通風(fēng),凍結(jié)速度快。增加打帶裝置,改變吹風(fēng)方式,容易實(shí)現(xiàn)流態(tài)速凍隧道式單體速凍裝置使用于水產(chǎn)品(蝦、魚(yú)片、魷魚(yú)、扇貝)及各種冷凍食品(水餃、湯團(tuán)等)的速凍加工,全鋁合金蒸發(fā)器換熱效率高,降溫速凍快,蒸發(fā)器沿鋼板帶運(yùn)行方向排列,迎風(fēng)面積大,因而不易結(jié)霜,可長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)生產(chǎn),庫(kù)體內(nèi)外支架均采用不銹鋼制造,水沖霜系列,清潔衛(wèi)生。隧道式機(jī)的特點(diǎn):高強(qiáng)度不銹鋼網(wǎng)帶用sus304不銹鋼高強(qiáng)度彈簧鋼絲進(jìn)口設(shè)備制作。網(wǎng)帶上適用于擺放大小不同的凍品凍結(jié),*平滑的網(wǎng)面使凍品幾乎不留印記。 推進(jìn)式凍機(jī):推進(jìn)式速機(jī)是一種小型、節(jié)能、高效、多用途、經(jīng)濟(jì)型的速凍設(shè)備,它適用于中小型速凍食品加工廠的快速凍結(jié)水餃、包子、春卷、湯圓、餛飩等速凍食品。它具有體積小、降溫快、節(jié)能、易于操作等優(yōu)點(diǎn)。 螺旋式速機(jī):螺旋速機(jī)采用螺旋的方式輸送產(chǎn)品,占地面積小,凍結(jié)量大,因此這種機(jī)構(gòu)方式可以制造產(chǎn)量較大的速凍設(shè)備,目前應(yīng)用的也比較多,主要應(yīng)用于食品行業(yè)速凍行業(yè)。 提升式速機(jī):提升式機(jī),是一種高效、節(jié)能、多用途的速凍設(shè)備。該機(jī)具有節(jié)約能源,自動(dòng)化程度高,體積小,性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點(diǎn)。它適用于快速凍結(jié)小型塊狀、條狀或粒狀食品,如餃子、包子、春卷、湯圓等各類(lèi)調(diào)理食品。結(jié)構(gòu): 1、傳動(dòng)部分由傳動(dòng)電機(jī)、網(wǎng)帶、轉(zhuǎn)塔和獨(dú)立變頻器組成。 2、蒸發(fā)器由不銹鋼和鋁翅片組成,用變片距排布,保證風(fēng)循環(huán)順暢,蒸發(fā)排管為鋁管和銅管。 3、庫(kù)板由不銹鋼制作。 4、電氣系統(tǒng)由不銹鋼電箱和智能控制裝置組成。主要技術(shù)參數(shù):品牌:漢科 加工定制:是 型號(hào):sd-1000 電壓v:380功率kw:29/150 凈重kg:4600 包裝:塑封 產(chǎn)能kg/h:1000外形尺寸mm:16700*3600*2200 材質(zhì):優(yōu)質(zhì)不銹鋼售后服務(wù): 1、設(shè)備安裝完畢后,對(duì)貴公司的操作人員進(jìn)行免費(fèi)指導(dǎo)培訓(xùn),使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行一般的維修保養(yǎng)。 2、對(duì)產(chǎn)品提供一年的免費(fèi)保修。保修期滿后,我公司對(duì)產(chǎn)品提供性維護(hù),只收取成本費(fèi)。