鍋巴 薯?xiàng)l 薯片 自動(dòng)油炸機(jī)
自動(dòng)油炸設(shè)備詳情:
1、設(shè)備材質(zhì):304食品級(jí)不銹鋼制作
2、能源應(yīng)用范圍:電熱管 電磁加熱 燃?xì)饧訜?/span>
3、油炸設(shè)備工藝簡(jiǎn)介:
諸城市源冠機(jī)械油炸設(shè)備可以分為油水混合型和純油過(guò)濾型兩種工藝。
純油循環(huán)過(guò)濾型使用范圍廣泛,優(yōu)點(diǎn)顯著:
1、可以邊油炸邊過(guò)濾,隨時(shí)可以清理殘?jiān)?,工作油使用壽命可以延長(zhǎng)10-15天,降低生產(chǎn)成本。
2、油水分離型油炸機(jī)采取了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,仰制酸價(jià)的升高,從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。
3、該工藝使炸制食品過(guò)程中產(chǎn)生的食物殘?jiān)?、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū),隨水排掉,當(dāng)炸油過(guò)份干燥時(shí),水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃?,使所炸食品不?huì)出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象,能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,保證食用者的健康。
4、*的產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶(hù)節(jié)省能源。
鍋巴 薯?xiàng)l 薯片 自動(dòng)油炸機(jī)產(chǎn)品簡(jiǎn)介
該機(jī)*改變傳統(tǒng)油炸機(jī)結(jié)構(gòu),采用油水一體化結(jié)構(gòu)。上層放油,下層放水,油炸過(guò)程中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨校粫?huì)燒焦,下層水分又不斷產(chǎn)生水蒸氣給高溫的炸油補(bǔ)充微量水分,以保證炸油不變黑,從而延長(zhǎng)換油周期,節(jié)約用油。比傳統(tǒng)用油可節(jié)油50%以上。健康環(huán)保傳統(tǒng)油炸鍋,所炸食品容易產(chǎn)生炸焦,而且多次炸的油,發(fā)黑,雜質(zhì)多,所炸食品不利于健康。而油水混合炸鍋,下層的水可以過(guò)濾油中的雜質(zhì),所炸食物不但色、香、味俱佳,外觀(guān)干凈美觀(guān),且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長(zhǎng)了貨架期。并且無(wú)致癌物,有利于健康。結(jié)構(gòu)合理,堅(jiān)固耐用安裝自動(dòng)控溫器,操作者只需要設(shè)定溫度即可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫,溫度自調(diào),無(wú)過(guò)熱干燒現(xiàn)象。整機(jī)采用不銹鋼結(jié)構(gòu),做工精細(xì)、美觀(guān),堅(jiān)固耐用??捎驼ㄇ蓊?lèi)、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、麥面食品、薯?xiàng)l和蔬菜等等,是您創(chuàng)業(yè)致富的好幫手。