食品干燥機立威果丹皮微波設(shè)備
果丹皮酸甜可口,有助消化,兒童尤為喜食。而且原料來路廣;制作比較簡便,是一項投資小、利潤大的果品。一種用干、鮮紅果或制作紅果脯、蘋果脯等的下腳料為原料制成的食品。 [2] 成分新鮮水果(山楂,杏,桃,李子,漿果,蘋果,梨,葡萄)、水、糖、檸檬汁(如果需要)、香料,如桂皮和肉豆蔻。
微波果丹皮干燥設(shè)備特點:
1、設(shè)備外觀:設(shè)備為遂道傳輸帶式,高度1.75米,寬度1.45米,設(shè)備長度從幾米到幾十米不等,具體由實際生產(chǎn)量設(shè)計設(shè)備的功率及場地和變壓器大小決定。
2、設(shè)備動力及材料:設(shè)備采用電能做為能源,利用磁控管把電能轉(zhuǎn)變?yōu)槲⒉?,直接對物料進行非接觸性加熱。設(shè)備采用食品級304不銹鋼,堅固耐用。易于維修保養(yǎng)。
3、設(shè)備工作原理:設(shè)備利用磁控管把電能轉(zhuǎn)變?yōu)槲⒉ǎ⒉ㄖ苯哟┩高^果脯進行整體加熱(即在加熱時,對果脯的內(nèi)外同進加熱,并不是傳統(tǒng)加熱方式的熱量要從果脯的表屋傳導(dǎo)進去。)使物料的溫度不斷升高,水分變?yōu)樗羝S熱量一起向外遷移,只要幾分鐘就能達(dá)到干燥目的。速度快,效率高,安全環(huán)保。
微波果丹皮干燥設(shè)備特點:與傳統(tǒng)干燥設(shè)備相比,具有①效率高,能耗低,②加熱均勻,③干燥速度快,④無熱慣性、即開即停,⑤安全環(huán)保,⑥操作簡單、易控等優(yōu)點。蜜餞類產(chǎn)品含糖量高,進行干燥時由于糖的粘性較強且有很強親水性,所以水分很難脫離蜜餞而冒出。
1、干燥迅速微波干燥與傳統(tǒng)干燥方式*不同。它是使被干燥物料本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過程。因此,丹皮烘干用什么,盡管是熱傳導(dǎo)性較差的物料,也可以在極短的時間內(nèi)達(dá)到干燥溫度。
2、干燥均勻無論物體各部位形狀如何,黃山丹皮烘干,微波干燥均可使物體表里同時均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以干燥均勻性好,不會出現(xiàn)外焦內(nèi)生的現(xiàn)象。
3、節(jié)能由于含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而發(fā)熱,因此除少量的傳輸損耗外,幾乎無其它損耗。故熱效率高、節(jié)能。它比紅外干燥節(jié)能1/3以上。
果丹皮微波干燥設(shè)備技術(shù)參數(shù):
微波頻率:2450±50MH額定輸入視在功率:≤42KVA微波輸出功率:≥30KW(可調(diào))進出口料高度:80mm傳送帶寬度:780mm傳送速度:0.5-5m/min外型尺寸(長×寬×高):10000×1400×1650(mm)歡迎來人帶料親自來做實驗。實驗成功在定設(shè)備。
食品干燥機立威果丹皮微波設(shè)備