溫州科信植物蛋白飲料生產(chǎn)線
一、植物蛋白飲料種類(lèi):
1、 核 桃露 2、核桃乳 3、花生乳 4、椰汁飲料 5、玉米漿 6、杏仁露 7、大豆汁 8、調(diào)配型酸豆奶 9、平菇大豆復(fù)合飲料 10、金針菇大豆復(fù)合 飲 料 11、蘋(píng)果花生汁 12、花生餅乳飲料 13、保健型花生奶茶 14、米乳花生飲料 15、全脂核桃乳 16、低聚異麥芽糖核桃乳飲料 17、核 桃芝 麻乳 18、紅茶核桃露 19、杏仁乳飲料 20、葵仁乳飲料 21、椰子汁飲料 22、酸性黑芝麻乳飲料 23、松子乳飲料等
成套植物蛋白飲料生產(chǎn)線設(shè)備廠家
二、科信專(zhuān)業(yè)承接各種飲料生產(chǎn)線整體工程項(xiàng)目:
溫州市科信輕工機(jī)械有限公司,注冊(cè)資本1180萬(wàn),依靠20多年的飲料設(shè)備生產(chǎn)技術(shù),打造“科信”品牌,致力于滿足飲料行業(yè)不斷變化的需求。多年來(lái),一直致力于面向不同包裝形式的飲料產(chǎn)品進(jìn)行*整合,包裝形式由:易拉罐(二片罐、三片罐)、玻璃瓶、塑料瓶(PET、HDPE和PP)以及軟包裝(紙盒包、袋包)。成套植物蛋白飲料生產(chǎn)線設(shè)備廠家
科信成立以來(lái),匯集了一批長(zhǎng)其從事飲料設(shè)備研究制造,飲料工藝技術(shù)研究、工程應(yīng)用,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的工程技術(shù)人才。結(jié)合市場(chǎng)要求和客戶需要,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行長(zhǎng)其深入研究,在傳統(tǒng)飲料的基礎(chǔ)上不斷研發(fā)出諸多新型飲品,不斷地為廣大新老客戶服務(wù)。
科信始終堅(jiān)持以“技術(shù)立業(yè),服務(wù)為先,誠(chéng)信為本”的管理思想,公司視質(zhì)量為企業(yè)的生命,建有嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系。多年來(lái)公司始終以技術(shù)創(chuàng)新、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、誠(chéng)實(shí)、誠(chéng)意為方針。專(zhuān)注于飲料設(shè)備與飲料技術(shù)的*整合服務(wù),為客戶提供一條龍交鑰匙無(wú)憂工程的解決方案。
1、桶裝水生產(chǎn)線(3加侖+5加侖)
2、小瓶水生產(chǎn)線(500ml-1500ml)
3、果汁飲料生產(chǎn)線(各種果汁、蔬菜汁、蜂產(chǎn)品、維生素飲料、功能性飲料等 500ml-2000ml)
4、果粒飲料生產(chǎn)線(鮮榨鮮果汁、蔬菜汁等含顆粒飲料 500ml-2000ml)
5、碳酸飲料生產(chǎn)線(汽水、可口可樂(lè)、雪碧、果味汽水等含氣飲料 500ml-2000ml)
6、易拉罐飲料生產(chǎn)線(八寶粥、杏仁露、六個(gè)核桃等不含氣易拉罐飲料+汽水、雪碧、可口可樂(lè)等含氣飲料 210ml-350ml)
7、紅酒生產(chǎn)線(葡萄酒、香檳等 750ml-1500ml)
8、白酒生產(chǎn)線(白酒、黃酒、米酒等 100ml-500ml)
同時(shí)科之信根據(jù)用戶需要設(shè)計(jì)研制和改造各種包裝機(jī)械。服務(wù)以跟蹤服務(wù)為主,保證客戶大利益,多年來(lái),我們的產(chǎn)品依靠過(guò)硬的質(zhì)量,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),贏得了4000多家客戶的青睞,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)世界各地。
三、植物蛋白飲料生產(chǎn)線工藝特點(diǎn):
溫州科信提供的整套設(shè)備生產(chǎn)加工過(guò)程符合食品生產(chǎn)要求,與物料接觸部分均采用不銹鋼材料。可進(jìn)行上門(mén)安裝和技術(shù)培訓(xùn),實(shí)行交鑰匙工程。
1、原料處理階段
先將花生篩選,剔除霉?fàn)€變質(zhì)的顆粒,用水淘洗干凈,除去雜物。
之后將洗凈的花生仁再用堿液軟化處理。在PH值為7.5一8.5的弱堿液中浸泡2一10小時(shí)。浸泡時(shí)間視氣溫而定,以花生仁吸足水分力度。
然后倒棄有色的浸泡液,換上新的堿液,加熱至沸,將色液倒掉。使花生仁脫除紅色,去除苦澀味,同時(shí)使花生仁中的脂肪氧化酶失去活性。防止脂肪氧化而影響飲料口感。
2、磨漿階段
用磨漿機(jī)將花生粉碎,注意調(diào)節(jié)好細(xì)度,以0.05毫米為佳,使之產(chǎn)生與天然牛乳一樣均勻的懸浮膠粒,磨漿時(shí)加水量一般為干花生仁重量的10一20倍。是70~90度的熱稀堿溶液。該階段可采用我公司生產(chǎn)的膠體磨將花生粉碎!
3、分離去渣階段
將分離出來(lái)的花生渣,用80℃以上的熱水沖洗攪拌分離,反復(fù)2一3次,要將渣中殘存的水溶性蛋白質(zhì)提取出來(lái),以提高花生乳液的質(zhì)量和利用率。多次濾液合并混勻即為花生乳液,此時(shí)pH值約力6.8一7.1。在該階段通常采用漿渣分離機(jī),將花生渣分離,終只剩下花生乳液。
4、殺菌消毒階段
將分離出來(lái)的花生乳液加熱沸騰,當(dāng)溫度達(dá)到80度以后,液面起泡微沸時(shí),將泡沫用勺子弄掉,當(dāng)溫度達(dá)94一96度時(shí),液面翻滾,維持1一2分鐘,即可達(dá)到殺菌和消毒的目的。在該階段可采用我公司生產(chǎn)的殺菌設(shè)備對(duì)花生乳殺菌處理。
5、均質(zhì)階段
在煮沸后的花生漿液中加入甜味劑、增稠劑和乳化劑等配料,還可加入適量營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,然后進(jìn)行均質(zhì).均質(zhì)溫度為70一90度。均質(zhì)后的花生乳立即裝罐,在4℃下貯藏。
四、科信部分工程車(chē)間生產(chǎn)現(xiàn)狀
品質(zhì)源自專(zhuān)業(yè)
作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商,我們所有的努力都是圍繞一個(gè)中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù),幫助用戶創(chuàng)造*效益。
為此,我們追求*,通過(guò)完善的設(shè)計(jì)、制造和售后服務(wù),確保每一臺(tái)設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計(jì)性能。品質(zhì)源自科信杰出的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和永無(wú)止境的進(jìn)取之心。
懂得多,做得更好,科信輕工機(jī)械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴,是值得您信賴的行業(yè)轉(zhuǎn)家。
溫州市科信輕工機(jī)械有限公司
總部地址:浙江省溫州市龍灣區(qū)濱海園區(qū)三路540號(hào)
科信機(jī)械河南營(yíng)銷(xiāo)中心
地 址:鄭州市南龍湖泰山路興龍灣B15座(科信飲料機(jī)械)
科信機(jī)械河南分工廠
地 址:西平縣中原()食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)園E座