箱式烘干機(jī)全稱是箱式果蔬烘干機(jī)，該設(shè)備烘干均勻，速度快、效率高，且物料不容易粘連，可實(shí)現(xiàn)自動控溫，自動排潮，能夠使烘干物料保持更好的形態(tài)，保持烘干物料的顏色和形態(tài)，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。另外，采用電加熱，可實(shí)現(xiàn)自動控溫，自動排潮，排潮速度可調(diào)。燃煤熱風(fēng)爐，配置合理，使工作溫度35℃-85℃，無須特殊管理，只須定時加煤即可。
     烘干機(jī)采用的熱源是熱風(fēng)爐提供的純凈熱風(fēng)或電熱管加熱產(chǎn)生的純凈熱風(fēng)兩種，熱風(fēng)溫度可調(diào)可控，在熱風(fēng)進(jìn)入烘干機(jī)后，由箱內(nèi)高溫高濕軸流風(fēng)機(jī)在箱內(nèi)穿透物料并環(huán)，循環(huán)風(fēng)向由儀表自動控制正反轉(zhuǎn)，時間可隨意設(shè)定，一般30分鐘以上轉(zhuǎn)換風(fēng)向一次，由烘干機(jī)中部百葉窗式排潮口自然排潮。這樣各層物料能均勻快速烘干。