蘿卜是家家戶(hù)戶(hù)飯桌上的??停粌H好吃,還營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。蘿卜的吃法有很多種。生吃,煲湯,炒,煮,腌制,風(fēng)干等等。不管是哪種做法,都可以用到我們的蘿卜甩干機(jī),蘿卜甩干機(jī)可以甩干蘿卜表面的水分,使之儲(chǔ)存保鮮更*。蘿卜甩干機(jī)還有烘干的功能,蘿卜的干度由您掌控。甩干機(jī)都是大同小異,但是環(huán)鑫牌蘿卜甩干機(jī)是由環(huán)鑫廠(chǎng)家直接生產(chǎn)直接銷(xiāo)售的,多了品質(zhì)保障,少了中間商賺差價(jià)。環(huán)鑫牌甩干機(jī)不需要多加介紹,口碑看得見(jiàn)。今天來(lái)科普下如何使用蘿卜甩干機(jī)快速制作蘿卜干。
一般的蘿卜干制作是在冬至前后進(jìn)行,要經(jīng)過(guò)“曬、腌、藏”三道工序。將蘿卜拔出洗凈,放太陽(yáng)下曝曬后用鹽圍實(shí),一層蘿卜一層鹽,裝滿(mǎn)后上蓋,再壓上大石塊,晚間收回。傳統(tǒng)的蘿卜干制作過(guò)程中曬就要一周時(shí)間左右,使用蘿卜甩干機(jī)的話(huà)只需要十幾分鐘。把蘿卜切條洗凈后放置蘿卜甩干機(jī)內(nèi)筒里進(jìn)行甩水烘干,直到導(dǎo)水槽沒(méi)有水流出后停止。在開(kāi)啟甩干機(jī)之前可以設(shè)置甩干的時(shí)間及溫度。就這樣曬的這道費(fèi)時(shí)間的工序就輕輕松松的搞掂了。然后再進(jìn)行腌制,收藏封存。數(shù)個(gè)月后便可食用。
以上是潮汕地區(qū)的蘿卜干制作方法,學(xué)會(huì)如何用蘿卜甩干機(jī)了嗎?沒(méi)學(xué)會(huì)沒(méi)關(guān)系,環(huán)鑫牌蘿卜甩干機(jī)說(shuō)明書(shū)使用視頻齊全,更有專(zhuān)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)。東莞市環(huán)鑫機(jī)械有限公司:137-II99-86II