蔬菜冷庫
蔬菜保鮮庫適用于蔬果類的保鮮：
溫度一般在（0℃～ +15 ℃）
主要用于果蔬、乳品、鮮蛋、鮮肉等的保鮮，使食品保持較低的溫度，而溫度一般又不低于 0℃。食品低溫貯藏并非溫度越低越好，也并非任意低溫條件下所有食品都能取得良好的貯藏效果。食品在保鮮庫內(nèi)貯存一般不影響其內(nèi)部組織，保鮮能使食品保持原有的風(fēng)味和新鮮程度，同時(shí)客戶也不應(yīng)追求過低的貯藏溫度，溫度的降低將直接帶來設(shè)備初投資和運(yùn)行費(fèi)用的增加。
保鮮貯藏是抑制微生物和酶的活性，延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達(dá)到阻止衰敗，延長貯藏期的目的。
一、保鮮冷庫主要用于果蔬、乳品、鮮蛋、鮮肉等的保鮮。
二、聚苯冷藏庫庫體：就是庫體為聚苯乙烯泡沫塑料（EPS）為夾心的冷庫，該冷庫具有拼裝方式簡便快捷，（聚苯冷庫）保溫隔熱年限長，維護(hù)簡單，費(fèi)用低以及高強(qiáng)質(zhì)輕等特點(diǎn)，是保溫庫體選擇的材料之一。
保鮮冷庫特點(diǎn)：浙江冷庫維修
1、該保鮮冷庫采用*的丹佛斯美優(yōu)樂等進(jìn)口原裝制冷機(jī)組；高效節(jié)能、品質(zhì)；
2、保鮮冷庫內(nèi)置高效的菲加邦吊頂蒸發(fā)器；
3、（保鮮冷藏）冷庫采用*的微電腦控制系統(tǒng)和*的控制方法；
4、保鮮冷庫庫體采用優(yōu)質(zhì)的雙面彩鋼聚苯冷庫板，占地面積小、保溫性能好；
5、有二十幾年的保鮮冷庫設(shè)計(jì)、冷庫安裝、冷庫工程工作經(jīng)驗(yàn)；
6、*的保鮮冷庫施工機(jī)械及保鮮冷藏庫安裝工藝；
