重慶沙坪壩保鮮庫(kù)功能和冷庫(kù)類別介紹
重慶沙坪壩保鮮庫(kù)功能和冷庫(kù)類別介紹
服務(wù)地區(qū)
沙坪壩區(qū)隸屬重慶市，是 重慶主城區(qū)，重慶 大都市區(qū)，位于重慶市西南部，東濱 嘉陵江與 江北區(qū)、 渝北區(qū)相鄰，東南與 渝中區(qū)接壤，東北與 北碚區(qū)相連，南與 九龍坡區(qū)相靠，西抵縉云山接 璧山區(qū)，緊鄰重慶市 *產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)和 北部新區(qū)。沙坪壩區(qū)轄小龍坎街道、沙坪壩街道、渝碚路街道、磁器口街道、童家橋街道、石井坡街道、雙碑街道、井口街道、山洞街道、新橋街道、天星橋街道、土灣街道、覃家崗街道、陳橋街道、虎溪街道、西永街道聯(lián)芳街道、豐文街道、香爐山街道、青木關(guān)鎮(zhèn)、土主鎮(zhèn)、中梁鎮(zhèn)、歌樂山鎮(zhèn)、鳳凰鎮(zhèn)、回龍壩鎮(zhèn)、曾家鎮(zhèn)。
我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品工業(yè)總產(chǎn)值在改革開放以來就呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)模式，但還是與社會(huì)需求間存在較大差距，這正好給速凍食品、保鮮食品得發(fā)展提供了很大得空間，從而為冷凍冷藏設(shè)備制造業(yè)得發(fā)展創(chuàng)造了機(jī)遇。食品工業(yè)生產(chǎn)過程中得冷卻、產(chǎn)品得冷凍冷藏及保鮮、冷藏運(yùn)輸均離不開冷凍設(shè)備，而運(yùn)輸用得冷凍冷藏設(shè)備又是低溫物流得關(guān)鍵設(shè)備，尤其是蔬菜水果的冷藏。
水果保鮮冷庫(kù)對(duì)水果有什么功能你知道嗎
水果保鮮冷庫(kù)是眾多水果商家貯藏水果的一種建筑，水果保鮮冷庫(kù)能夠大量的對(duì)水果蔬菜進(jìn)行貯藏。水果保鮮冷庫(kù)的功能是比較強(qiáng)大，能夠延長(zhǎng)水果的貯藏期，能夠?yàn)閺V大消費(fèi)者帶來很多逆季節(jié)看不到的水果、蔬菜。同時(shí)，水果保鮮冷庫(kù)也能夠?yàn)樯碳規(guī)砀嗟睦麧?rùn)。接下來，小編就帶大家來了解一下水果保鮮冷庫(kù)的功能。
*點(diǎn)：延長(zhǎng)果蔬的貯存期。一般來說，普通的水果貯藏方法只能將水果進(jìn)行短期的貯藏，一般只有冷庫(kù)的貯藏期只有二十一天到二十八天的時(shí)間，而水果保鮮冷庫(kù)則要比普通冷藏庫(kù)長(zhǎng)0.5倍到l倍左右?？梢阅婕竟?jié)的對(duì)水果進(jìn)行出售，這樣，水果商家能夠獲取更高的利潤(rùn)。
第二點(diǎn)：防止果蔬病蟲害現(xiàn)象的發(fā)生。將水果放置在水果保鮮冷庫(kù)中進(jìn)行貯藏，能夠在很大程度上減少果蔬出現(xiàn)病蟲的現(xiàn)象。是商家的利潤(rùn)得到相應(yīng)的保障。
第三點(diǎn)：保證果蔬的鮮度脆程度。放置在水果保鮮冷庫(kù)中進(jìn)行貯藏的水果，無論是水分、*含量、糖分、酸度、硬度、色澤、重量等等方面來看，都能夠滿足消費(fèi)者的需求。剛出庫(kù)的水果與剛剛采摘的水果沒有多大的差別，不但能夠?yàn)橄M(fèi)者提供新鮮的水果，還能夠?yàn)樗碳規(guī)砥綍r(shí)所沒有的利潤(rùn)。
蔬菜保鮮冷庫(kù)集錦
1.土建蔬菜冷庫(kù) 這是目前建造較多的一種冷凍庫(kù)，可建成單層或多層。建筑物的主體一般為鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)或者磚混結(jié)構(gòu)。土建冷庫(kù)的圍護(hù)結(jié)構(gòu)屬重體性結(jié)構(gòu)，熱惰性較大，室外空氣溫度的晝夜波動(dòng)和圍護(hù)結(jié)構(gòu)外表面受太陽(yáng)輻射引起的晝夜溫度波動(dòng)，在圍護(hù)結(jié)構(gòu)中衰減較大，故圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)表面溫度波動(dòng)就較小，庫(kù)溫也就易于穩(wěn)定。
2.組合板式蔬菜冷庫(kù) 這種冷藏庫(kù)為單層形式，庫(kù)板為鋼框架輕質(zhì)預(yù)制隔熱板裝配結(jié)構(gòu)，其承重構(gòu)件多采用薄壁型鋼材制作。庫(kù)板的內(nèi)、外面板均用彩色鋼板（基材為鍍鋅鋼板），庫(kù)板的芯材為發(fā)泡硬質(zhì)聚氨酯或粘貼聚苯乙烯泡沫板。由于除地面外，所有構(gòu)件均是按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)在專業(yè)工廠成套預(yù)制，在工地現(xiàn)場(chǎng)組裝，所以施工進(jìn)度快，建設(shè)周期短。
3.覆土蔬菜冷庫(kù) 它又稱土窯洞冷庫(kù)，洞體多為拱形結(jié)構(gòu)，有單洞體式，也有連續(xù)拱形式。一般為磚石砌體，并以一定厚度的黃土覆蓋層作為隔熱層。用作低溫的覆土冷庫(kù)，洞體的基礎(chǔ)應(yīng)處在不易凍脹的砂石層或者基巖上。由于它具有因地制宜、就地取材、施工簡(jiǎn)單、造價(jià)較低、堅(jiān)固耐用等優(yōu)點(diǎn)，在我國(guó)西北地區(qū)得到較大的發(fā)展。
4.山洞蔬菜冷庫(kù) 一般建造在石質(zhì)較為堅(jiān)硬、整體性好的巖層內(nèi)，洞體內(nèi)側(cè)一般作襯砌或噴錨處理，洞體的巖層覆蓋厚度一般不小于20m。 
