廣州市善友機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專注于從事食品加工設(shè)備、中西廚房設(shè)備、食品包裝設(shè)備生產(chǎn)銷售為一體的公司，同時也將國外中國臺灣等一些*的產(chǎn)品引進(jìn)給客戶，我們提供的設(shè)備主要有：五谷雜糧磨粉機(jī)、多功能磨漿機(jī)、電瓶甘蔗榨汁機(jī)、切肉機(jī)、肉制品加工設(shè)備、冷飲冷藏設(shè)備、烘焙面食糕點(diǎn)設(shè)備、磨漿磨粉榨汁設(shè)備、果蔬脫水設(shè)備等系列。為滿足不同客戶的要求，我們在廣州增城區(qū)新塘溫涌路17號建立了銷售部和部分產(chǎn)品的試機(jī)中心。 

立式切肉機(jī)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，切薄肉片機(jī)的特征在于刀組采取外置懸掛式設(shè)計(jì)，洗拆方便，衛(wèi)生更有保障；如果要加工不同厚薄的肉片，只需換上相應(yīng)的刀組就可以實(shí)現(xiàn)，一機(jī)多用。機(jī)內(nèi)安裝有安全保護(hù)開關(guān)，當(dāng)?shù)督M外露時，機(jī)器自鎖不能起動，以保安全。刀片用特殊不銹鋼制造，硬度為52度，經(jīng)久耐用。轉(zhuǎn)動部分由蝸輪變速

電機(jī)控制回路上串聯(lián)了磁控開關(guān)，并置于機(jī)箱內(nèi)，控制磁鐵則安裝在護(hù)罩上。當(dāng)掀開護(hù)罩時，磁控開關(guān)處于斷路狀態(tài)，電機(jī)不能轉(zhuǎn)動，保障了人身安全。

按銘牌上的電壓接上帶有漏電保護(hù)開關(guān)的電源，地線的連接必須良好。

合上開關(guān)，按起動按鈕，觀察刀組的轉(zhuǎn)向是否正確。將剔除骨頭的溫體肉塊，從下料處徐徐放下。*次切成片狀，重切一次成絲狀，再切便成粒狀。并可通過更換不同的刀組，達(dá)到切片、切絲、切丁、嫩肉等功效。

更換刀組：先切斷電源，掀開護(hù)罩，拆下螺母、壓緊彈簧，兩手緊扣*的拉手往外拉。

用水從防護(hù)罩入口處向刀片沖洗，或拆下刀組，用水浸泡清洗。

將刀組卸下（不用清洗），直接存放在0度以下冰柜內(nèi)，既衛(wèi)生又方便。

蝸桿油箱、齒輪軸承應(yīng)定期上潤滑油，鈍了的刀片可用砂輪。油石條修磨。