茄子保鮮冷庫
濟寧圣火制冷設備有限公司集冷庫產(chǎn)品設計、產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品制造、工程成套售后服務、技術(shù)咨詢?yōu)橐惑w的綜合性公司,公司以生產(chǎn)和定制各種組合式、設計、安裝、工程、冷價格、建造、保養(yǎng)等類型冷庫為主導,專業(yè)安裝組合式制冷、冷水、冷庫等機組;以及小型、組合、低溫、蔬菜、保鮮、醫(yī)藥、冷藏、冷凍、速凍、雙溫、活動、防爆、氣調(diào)、恒溫和超低溫(0℃至-120℃)冷庫;工業(yè)冷水機等并提供制冷設備,滿足客戶的各種需要。產(chǎn)品廣泛的應用于食品、醫(yī)療衛(wèi)生、生物工程、水產(chǎn)品、超市、電子、酒店服務業(yè)等各行業(yè)。 |
在自身發(fā)展的過程中,公司始終本著以人為本,以科技促發(fā)展的經(jīng)營理念,和上海的多所大學及科研機構(gòu)聯(lián)合協(xié)作,致力于產(chǎn)品的開發(fā)研究。同時也打造出一支工作經(jīng)驗豐富、服務體系完善的施工隊伍,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務。 |
茄子保鮮冷庫
茄子是熱帶產(chǎn)喜溫蔬菜,耐熱不耐寒,對低溫很敏感。茄子沒有后熟過程,茄子易感病腐爛,可貯期短。
茄子保鮮冷庫貯藏的方法
①溝窖埋藏:
選地勢高,排水好的地塊,東西向挖寬約1.0米,深1.2~1.5米,長4~5米的溝,窖兩端留通氣口。將適時采收的無病傷的茄子果梗朝下擺在溝底,如此一層一層插空擺放5~6層,溝面蓋紙被或塑料膜,再用秫秸或草簾覆蓋,溝內(nèi)吊放一支溫度表,通過通風和增加覆蓋來調(diào)節(jié)管理,保持溝內(nèi)溫度在5℃~10℃,可貯藏1個月。
②通風庫藏:
將適時采收并經(jīng)預冷的茄子,包紙或套0.02毫米左右厚的聚乙烯膜袋裝筐(箱),放到通風庫內(nèi)堆垛,利用通風系統(tǒng),調(diào)節(jié)庫內(nèi)溫度逐漸在10℃左右,相對濕度90%~95%,包紙或套袋可保濕,套袋又可起到自發(fā)氣調(diào)作用,可貯藏1個月。