全自動(dòng)脆餅薄脆油炸機(jī),設(shè)備特點(diǎn):
1、炸制產(chǎn)品:甜不辣,南瓜餅,魚豆腐、調(diào)理食品,四喜丸子,獅子頭等。
2、設(shè)備型號(hào):TSZD-30
3、電熱管額定功率:48KW。
4、加熱方式:電加熱
5、油炸溫度:175-185°C。
6、儀表控溫范圍:環(huán)境溫度-300°C。
7、食用油類型:色拉油。
8、溫度控制精度:±2°C。
9、油炸時(shí)間控制范圍:40秒—4分鐘,炸制時(shí)間變頻可調(diào)。
全自動(dòng)脆餅薄脆油炸機(jī),設(shè)備介紹:
該工藝通過(guò)限位控制、分區(qū)控溫、科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系使所炸肉類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長(zhǎng)貨架期。全自動(dòng)雞排油炸生產(chǎn)線*
全自動(dòng)連續(xù)油炸機(jī)應(yīng)用
一,面食類;麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團(tuán)、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。
二,肉食類;扒雞(上色)、板鴨(上色)、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。
三,堅(jiān)果類;花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。
四,豆制品;豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。
五,海產(chǎn)品;各種魚類、蝦仁、扇貝、海紅、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。
六,其它類;蔬菜餅、天夫羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。全自動(dòng)雞排油炸生產(chǎn)線*