熬粥用蒸汽可傾式夾層鍋熬粥用蒸汽可傾式夾層鍋
又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。
適用范圍:
廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。夾層鍋可電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜岬确绞?。可傾式、立式夾層鍋。導(dǎo)熱油夾層鍋。 帶攪拌、刮底攪拌夾層鍋。食堂熬粥、炒菜鍋??捎糜谑称芳庸ぃu肉、入味、熬制、化糖、蒸煮、果醬、糕點(diǎn)等。夾層鍋是不銹鋼制作,專業(yè)生產(chǎn),您用的放心。
特點(diǎn):
1、燃?xì)馐綂A層鍋采用液化氣(天然氣)為能源,適合物料、湯料熬制,具有外形美觀,經(jīng)久耐用、燃?xì)庥昧枯^少、安全節(jié)能高效及使用方便等特點(diǎn)。夾層內(nèi)部采用夾套結(jié)構(gòu),使鍋體受熱均勻,熱效率高,整機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)緊湊合理,占地面積小,零部件標(biāo)準(zhǔn)化程度高,故障率低,易于保養(yǎng)維修,采用蝸輪蝸桿裝置180 度可旋轉(zhuǎn),便于物料的投入和取出。
2、本鍋以燃?xì)鉃闊嵩?,具有受熱面積大加熱均勻,液體沸騰時(shí)間短,加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
3、快開間應(yīng)操作靈活輕便,不得有卡住及過緊現(xiàn)象。
4、拋光工藝按兩道,粗拋加精拋加油,自動(dòng)拋光和人工拋光處理。拋光處理后內(nèi)外無焊縫。三種拋光處理,鏡面拋光,亞光原色,磨砂處理。
5、燃燒充分,無煙無塵,少量積碳,無環(huán)境污染?;鹧鏈囟入S意調(diào)節(jié),溫度zui高達(dá)300℃左右。結(jié)構(gòu)合理,使用操作方便。強(qiáng)力節(jié)能,火大火猛,熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。燃料:液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴(yán)禁使用油
廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。夾層鍋可電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜岬确绞?。可傾式、立式夾層鍋。導(dǎo)熱油夾層鍋。 帶攪拌、刮底攪拌夾層鍋。食堂熬粥、炒菜鍋??捎糜谑称芳庸?,鹵肉、入味、熬制、化糖、蒸煮、果醬、糕點(diǎn)等。夾層鍋是不銹鋼制作,專業(yè)生產(chǎn),您用的放心。