鄭州南瓜餅環(huán)保節(jié)能油炸機(jī)是山東佳特機(jī)械科技有限公司響應(yīng)國(guó)家號(hào)召制造的新型環(huán)保設(shè)備。該油炸機(jī)環(huán)保節(jié)能的特點(diǎn)受到用戶的喜愛,環(huán)保減少污染,節(jié)能減少生產(chǎn)成本,是替代燃煤油炸機(jī)的好產(chǎn)品。
鄭州南瓜餅環(huán)保節(jié)能油炸機(jī)采用油水混合的工藝,節(jié)省炸油50%以上;采用高效的燃燒器,節(jié)約能源。該油炸機(jī)采用行星攪拌的方式,將漂浮的南瓜餅拍打入炸油中,受熱均勻,炸制程度*。
南瓜餅油水混合油炸機(jī)的優(yōu)點(diǎn):
1、油、水、動(dòng)物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生自然分層,動(dòng)物油脂沉入植物油下層,從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?dòng)物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)的問題。
2、對(duì)植物油層加熱有效控制上下油層對(duì)流,從而確保各種油層純凈,所炸食品色香味俱全、外觀美觀,提高了產(chǎn)品品質(zhì)。
3、省炸油,利于環(huán)保本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽,并透入油層給炸油補(bǔ)充水分,從而抑制油不大量揮發(fā);中部加熱工藝可根據(jù)需要控制溫度,有效緩解炸油的過氧化程度,抑制酸價(jià)的產(chǎn)生,從而延長(zhǎng)了炸油的使用周期,減少浪費(fèi),比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油50%以上。
4、用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系,使油炸類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層,這樣上層工作油始終保持純凈,可同時(shí)炸制各種食品,互不串味,一機(jī)多用,可增加您的經(jīng)營(yíng)品種。
5、本機(jī)裝有*的自動(dòng)溫控裝置,油溫在常溫至250度之間任意調(diào)節(jié)。抑制因高溫而遭成的油的過氧化和酸化。
適用類型:適用于蠶豆、青豆、花生、松子等堅(jiān)果類及肉串、魚類、扒雞、雞腿、豆腐、蝦片、薯?xiàng)l、蔬菜、貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等的油炸。
南瓜餅油水混合油炸機(jī)的使用方法:
1、先把水加入油炸機(jī)內(nèi),水位達(dá)到水位檢測(cè)伐出水為止。千萬不要過多加水,因?yàn)槟菢铀疁販y(cè)量就測(cè)不到水位溫度,容易引起是沸騰現(xiàn)象發(fā)生。
2、假如食用油,油位一炸制食品的大小而定,但油層必須高于測(cè)溫傳感器3-4厘米。
3、合上配電箱內(nèi)的電源開關(guān),然后把控制面板的電源開關(guān)打開,此時(shí)電源指示燈亮,溫控儀也上電顯示。
4、檢查溫控儀底部顯示綠色數(shù)字,然后再根據(jù)油炸工藝設(shè)定油炸溫度,溫度一般在160-220℃之間,但是不能高于230度,因?yàn)橛偷娜键c(diǎn)就是230℃,水溫一般是在50℃以下即可。
5、當(dāng)油溫達(dá)到設(shè)定溫度后,可以炸制食品。油炸過程溫度自行控制,不需要認(rèn)為另行操作。
6、放油程序:如果食油在使用過程較長(zhǎng)后,需要更換油或清理油炸機(jī)衛(wèi)生,先不要排放污水,應(yīng)先打開排油伐,排完油后,再打開排水閥,放完即可。(必須在油溫冷卻到80℃以下時(shí),才可以進(jìn)行此項(xiàng)工作)
7、當(dāng)油炸食品掉渣過多時(shí),就應(yīng)該加大加熱管的清潔力度和污水的排放次數(shù)。
售后服務(wù):
公司秉承“質(zhì)量?jī)?yōu)良、永遠(yuǎn)改善、誠(chéng)信為本、服務(wù)周全”的宗旨,將為您提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。本公司對(duì)產(chǎn)品實(shí)行保修一年,終身服務(wù)制度。
包裝說明:
我公司生產(chǎn)的設(shè)備均采用軟包裝或木箱進(jìn)行包裝,確保了設(shè)備在運(yùn)輸過程中能夠完好無損。
1、我公司技術(shù)力量雄厚,由資深的技術(shù)工程師組成了技術(shù)服務(wù)部,如果貴方接受我公司投標(biāo),我公司將免費(fèi)給予技術(shù)支持和*的技術(shù)服務(wù)。
2.對(duì)非供方責(zé)任造成的設(shè)備損壞,我方優(yōu)先提供配件和修理義務(wù)。
3.我方優(yōu)惠長(zhǎng)期提供設(shè)備易損件供應(yīng)義務(wù)。
4.設(shè)備如發(fā)生質(zhì)量問題,6小時(shí)內(nèi)予以響應(yīng),24小時(shí)內(nèi)派售后服務(wù)人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),及時(shí)解決問題(除戰(zhàn)爭(zhēng)、自然災(zāi)害外)。
佳特機(jī)械在油炸設(shè)備方面投入了大量的時(shí)間和精力,南瓜餅油炸機(jī)受到客戶的高度贊譽(yù),是性能優(yōu)良的高品質(zhì)設(shè)備。佳特機(jī)械的每一款設(shè)備都是佳特人精心制作的,每一處細(xì)節(jié)都處理到位,使產(chǎn)品故障率低、使用壽命長(zhǎng)。