500L臘肉腌制真空滾揉機(jī).500L臘肉腌制真空滾揉機(jī)

    1、真空滾揉機(jī)腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收、快速腌制入味

     2、增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性

     3、保證肉制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口

     4、增加保水性，提高出品率

     5、增加產(chǎn)品的柔嫩性和產(chǎn)品彈性、改善產(chǎn)品口感

     6、可傾斜自動(dòng)出料，多角度滾揉

     7、設(shè)備配有一體式上料機(jī)或分體式上料機(jī)，上料*，節(jié)約人工。

①主機(jī)使用食品級(jí)不銹鋼制造，圓弧形封頭，滾揉空間大，運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低。

②滾筒內(nèi)壁漿葉圓弧形設(shè)計(jì)，對(duì)產(chǎn)品表皮沒(méi)有損傷，能夠確保產(chǎn)品外觀的完整性。

③防水電器控制系統(tǒng)，電腦版操作，可以自由設(shè)定工作時(shí)間，間歇時(shí)間和真空度等參數(shù)。

④滾輪跑帶使用加厚加寬不銹鋼材質(zhì)，確保滾筒*連續(xù)工作的穩(wěn)定性。

⑤用戶可自行選擇加裝變頻裝置，實(shí)現(xiàn)變頻調(diào)速。

⑥可加裝真空吸料口，將腌制劑雞部分添加料自動(dòng)吸入滾筒內(nèi)。

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