大型牛肉真空腌漬滾揉機*介紹:
當已經(jīng)注射及嫩化的肉塊進入滾揉機后,經(jīng)設備筒體慢速柔和的翻滾,使肉塊得到均勻的擠壓,加速肉塊中鹽溶性蛋白的釋放及同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合,以達到肉 質(zhì)變嫩、增加肉塊的保水性、口感好、顏色及切片紋理美觀、出品率高的目的。
大型牛肉真空腌漬滾揉機*?特點:
1.四周都有散熱窗,保證真空泵及電器運轉(zhuǎn)過程中散熱迅速,而且四周散熱窗都可以單獨拆卸,便于清潔養(yǎng)護設。
2.發(fā)貨時木箱包裝,正規(guī)連鎖物流出貨,更好的保證貨物的安全,發(fā)貨之日起,貨物的全部資料客戶可以登陸物流公司的進行查詢。
3.滾筒采用特殊角度處理,保證工作的時候大氣壓力作用在真空室上面受力面zui小,不會變。
4.具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹,縮小的往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪姳K?,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結構。
諸城鵬福特機械廠生產(chǎn)產(chǎn)品現(xiàn)已形成七大系列一百多個品種,主導產(chǎn)品有:油炸成套生產(chǎn)線、調(diào)理食品生產(chǎn)線、清洗成套生產(chǎn)線、蒸煮成套生產(chǎn)線、干燥烘烤生產(chǎn)線、鹵蛋成套生產(chǎn)線、巴氏殺菌生產(chǎn)線。公司產(chǎn)品都*具備自主知識產(chǎn)權,并獲得過國家技術,是食品加工工藝與食品加工設備*結合的產(chǎn)品。公司用戶遍及全國各地并出口意大利、奧地利、越南、泰國、緬甸、日本、菲律賓、馬來西亞、非洲等世界國家,深受用戶歡迎。鵬福特誠邀新老用戶蒞臨公司參觀指導,攜手共謀發(fā)展。