什么是氣調(diào)保鮮包裝機?
氣調(diào)包裝機將原有的包裝盒抽真空,充入按一定配比的混合氣體對被包裝的食品進行有效保鮮保護。氣調(diào)包裝機是目前大型食品企業(yè),鮮肉、熟食品、水果、蔬菜等配送企業(yè),大型賣場所*的食品包裝設(shè)備。
商丘生鮮食品氣調(diào)保鮮設(shè)備 盒式包裝機設(shè)備配置:
本機由真空系統(tǒng)、充氣系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)、電器執(zhí)行系統(tǒng)、切膜系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、熱封膜收放系統(tǒng)、光電控制系統(tǒng)和模具等組成。
新鮮果蔬、菌菇 果蔬收獲后,仍保持吸收O2排出CO2的新陳代謝呼吸活動。如包裝內(nèi)O2含量降低和CO2含量升高,可使果蔬維持微弱的需氧呼吸而不產(chǎn)生厭氧呼吸,新鮮果蔬的衰老過程被延緩,降低新陳代謝速度,從而延長保鮮期。新鮮果蔬的氣調(diào)包裝保鮮氣體由O2、CO2和N2組成。氣調(diào)包裝保鮮期根據(jù)果蔬品種和鮮度確定,如草莓、蘑菇、荔枝、桃、葉菜等。在0-4℃溫度下的保鮮期為10-30天。采用低阻隔膜。不同的食品果蔬,保鮮氣體的成分及比例亦不同。
盒式氣調(diào)包裝機操作步驟:
基本功能:兩孔雙排鋁合金耐酸鋁模具。商丘生鮮食品氣調(diào)保鮮設(shè)備 盒式包裝機(可根據(jù)用戶需求設(shè)計新型機)基本工藝:人工放盒-自動光電校膜-自動抽真空-自動充氮氣-自動熱壓封口-自動切膜-自動出盒設(shè)備基本結(jié)構(gòu):1、菏澤蔬菜氣調(diào)包裝機 生鮮食品氣調(diào)鎖鮮設(shè)備機架部分:機架采用槽鋼,外包采用優(yōu)質(zhì)SUS304L不銹鋼焊接而成。2、傳動系統(tǒng):電機、減速機、凸輪分割器、模板等組成。4、打碼系統(tǒng):自動色帶打碼(恒溫控制)可調(diào),可快速更換字碼。裝卸簡便(客戶自選)。5、校膜系統(tǒng):光電眼跟蹤自動糾正膜圖案與杯口對正。5、抽真空系統(tǒng):真空泵6、封口系統(tǒng):采用恒溫(智能溫控)熱壓封口,封口壓力可調(diào)。7、切膜機構(gòu):冷沖切8、出杯系統(tǒng):支架9、包裝速度:600-800盒/h
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