通常主食的加工方法是蒸、煮，如剛做好的米飯軟而可口，但放置一段時(shí)間就會(huì)變硬而不好吃，即所謂“回生”。天然工程大米由于其分子結(jié)構(gòu)的特殊性，可以很好地解決“回生”問題。此外，天然工程大米經(jīng)真空包裝，可防霉、防潮、防蟲，便于*儲(chǔ)存。
天然工程營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化大米加工設(shè)備的工藝流程圖：
天然工程營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化大米加工設(shè)備的工藝流程: 原料配制→拌粉→擠壓膨化→輸送→干燥
天然工程營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化大米加工設(shè)備設(shè)備配置: 拌粉機(jī)→膨化機(jī)→風(fēng)送機(jī)→微波烤箱
我司營(yíng)養(yǎng)人造大米設(shè)備生產(chǎn)出的人造大米的特點(diǎn)：
1. 優(yōu)勢(shì)：
一，節(jié)約，避免浪費(fèi)。大米的運(yùn)輸和儲(chǔ)藏過程中的破碎的碎米和米粉，無法再進(jìn)行交易，很大一部分會(huì)浪費(fèi)掉，經(jīng)過我司營(yíng)養(yǎng)大米加工設(shè)備的深加工，把碎米和米粉重新加工成大米形狀，二次交易的行為對(duì)于我們當(dāng)今社會(huì)來說，是一種節(jié)約資源，反對(duì)浪費(fèi)的正能量。
二，營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)。因?yàn)樵谏a(chǎn)加工的過程中，添加了一部分的維生素和人體急需補(bǔ)充的微量元素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于人體營(yíng)養(yǎng)的吸收和身體健康是有益的。
三，可變性強(qiáng)，由于大部分的營(yíng)養(yǎng)大米會(huì)進(jìn)入市面進(jìn)行銷售，所以可以根據(jù)市場(chǎng)的具體精確需求，生產(chǎn)各種樣式的營(yíng)養(yǎng)大米，可以通過水分的控制調(diào)節(jié)大米的光滑度和透明度，可以通過設(shè)備溫度調(diào)節(jié)大米的膨化度以及耐蒸煮力度，可以通過更換模具的模孔形狀，控制終生產(chǎn)出來的大米的形狀，如泰國(guó)香米，印度大米。。。。
四，可即食，由于經(jīng)過螺桿擠壓膨化，營(yíng)養(yǎng)大米是熟的，不需要蒸煮即可食用，只需要加入少量的水分便可作為餐飲的
