微波烘干機(jī)主要是微波能的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)同時作用在物料，
能夠在相對低溫的條件下對其進(jìn)行*殺菌。生物效應(yīng)可以有效切
斷致命菌與外界進(jìn)行營養(yǎng)交換的機(jī)能，把食品中菌落總數(shù)快速減
少。微波殺菌時間可以在70-90攝氏度之間3-5分鐘*殺滅細(xì)菌，
保證食品安全衛(wèi)生。
微波烘干機(jī)帶包裝食品干燥設(shè)備具備自動控溫系統(tǒng)，自動控制微波密度系
統(tǒng)、自動報警系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)、傳輸變
頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等。微波管采用日本松
下品牌，變壓器可選擇油浸水冷式、風(fēng)冷式和自冷式，可確保設(shè)備
24小時連續(xù)工作。
微波帶包裝食品干燥設(shè)備流水作業(yè)，操作簡單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加
熱速度快、加熱均勻、可控性好。
- 加熱迅速均勻。能瞬間穿透被加熱物料．穿透深度可達(dá)幾公分，甚至十幾公分，殺菌均勻迅速。
- 節(jié)能高效。微波能直接轉(zhuǎn)化為熱能，熱效率高，損耗極少。微波加熱與遠(yuǎn)紅外加熱相比節(jié)能在1/3以上。
- 設(shè)備占地少，節(jié)省人力。勞動條件大為改善。
- 低溫殺菌、防霉、保鮮，保持物料的色澤、活性和營養(yǎng)成份。
- 降低勞動強(qiáng)度，提高工作效率：采用了自動上、下料，操作人員只須按動按鈕，就可操作完成。
