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法國Panem急速冷凍+凍藏儲藏冷凍設(shè)備

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具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱上海臺新食品機械有限公司
品牌
型號BG32-BF120
所在地上海市
廠商性質(zhì)代理商
更新時間2023/5/21 9:04:23
訪問次數(shù)970

產(chǎn)品標(biāo)簽:

PANEM 法國Panem BG32-BF120 急速冷凍凍藏儲藏

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公司介紹主營產(chǎn)品

上海臺新食品機械有限公司是一家從事歐美等國外的餐飲、烘焙設(shè)備和家用廚房設(shè)備代理銷售的專業(yè)公司，在北京、廣州設(shè)立了辦事處，近二十年來的努力，在全國十幾個城市地設(shè)立了售后服務(wù)處，已有員工80人，竭力為客戶提供以下服務(wù)：

前期的設(shè)計規(guī)劃，對象：烘焙廠房、面包生產(chǎn)線、*廚房、餐飲廚房、吧臺及連鎖超商等；
設(shè)備采購及代運輸；
設(shè)備安裝與調(diào)試；
售后服務(wù)(操作培訓(xùn)、簡易故障排除、維修、保養(yǎng)、巡檢等)。

臺新代理品牌：

Benier、KONIG、RONDO、PANEM、MIWE、DAUB、ESCHER、UNIFILLER、europa、MOFFAT、schaerer、BUNN、TURBOCHEF、zanolli、ROLLER GRILL、Ice-O-Matic、polin、meiko、中國臺灣喬品、中國臺灣士邦等

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餐飲設(shè)備，烘焙設(shè)備

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法國Panem急速冷凍+凍藏儲藏BG32-BF120

法國Panem急速冷凍+凍藏儲藏冷凍設(shè)備產(chǎn)品信息

電腦板控制
內(nèi)部材質(zhì)為不銹鋼，外部材質(zhì)為樹脂涂層附鋼板
密封及絕緣性優(yōu)化
600*800mm版本可配燈光感應(yīng)門把
采用厚度為90mm的高密度夾板，隔熱制冷效果佳

急速冷凍和一般冷凍的實質(zhì)區(qū)別？

答：一般冷凍由于功率較低，產(chǎn)品*冷凍的周期較長，產(chǎn)品的水分結(jié)成的冰晶體較大塊，在解凍時大塊冰晶體溶化時產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)已經(jīng)受到破壞，所謂急速冷凍是在短時間內(nèi)快速結(jié)成細(xì)微粒的冰晶體，不會破壞產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)，從而在解凍時產(chǎn)品還能保持原本的新鮮度和原有的組織結(jié)構(gòu)。

Panem（沛能）

Panem來自法國，它設(shè)計并生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的急速冷凍柜、凍藏發(fā)酵箱和帶冷藏展示柜，甚至是工業(yè)型設(shè)備，如可容10臺車帶傳動系統(tǒng)的凍藏醒發(fā)室，Panem堅持自行設(shè)計自行生產(chǎn)的方式有效地幫助其控管品質(zhì)，保證產(chǎn)品的高效和耐用性。

關(guān)鍵詞：展示柜